据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示，上周(3月8日至3月14日)我市生活必需品市场供应充足。从分类上看，蔬菜类、禽蛋类、水果类价格下降，肉类价格上涨，粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格小幅下跌

　　上周，我市蔬菜价格为5.92元/公斤，与前一周相比下降2.0%。我市重点监测的蔬菜品种中9升6平15降，本周青椒、菜花、韭菜涨幅较大，分别上涨4.3%、2.5%、2.3%;莴笋、生菜、油菜跌幅较大，分别下降14.4%、7.6%、7.3%。随着气温逐渐回升，蔬菜种植成本和运输成本下降，符合历年蔬菜价格下跌规律，冬季热销蔬菜市场需求逐渐下滑，大棚春菜大量上市，推动菜价下跌，春分后本地露天蔬菜大量上市，运输和采购成本进一步降低，预计蔬菜价格还将进一步走低。

　　二、肉类价格小幅上涨

　　上周，我市肉类价格为49.19元/公斤，较上周上涨0.3%。其中，猪肉价格为24.10元/公斤，较上周上涨2.7%;后腿肉价格为26.77元/公斤，较上周上涨1.4%;牛腿肉价格为61.40元/公斤，羊腿肉价格为59.40元/公斤。季节性消费淡季以及内需偏弱，屠宰企业开工意愿不足，生猪市场仍处于供应宽松格局。生猪供应逐步增加，消费处于淡季，猪肉供应宽松。猪价走弱，生猪养殖利润不佳，预计价格短期内震荡运行。

　　三、禽蛋类价格小幅下降

　　上周，我市鸡蛋价格为7.64元/公斤，与前一周相比下降2.4%;白条鸡价格为16.68元/公斤，价格与上周持平。需求方面，随着学校开学以及居民春节前储备耗尽，加上视频加工企业逐步投产开工，鸡蛋市场需求将有所增加，但总体仍低于消费旺季，从供给端看，养殖场(户)减产意愿较弱，鸡蛋市场供应充足，消费小幅增长难以拉动蛋价明显回升，预计后期蛋价将保持低位震荡运行。

　　四、水果价格小幅下跌

　　上周，我市水果价格为10.18元/公斤，周环比下降2.7%。其中，柑橘价格为9.22元/公斤，较上周下降7.0%;苹果价格为10.18元/公斤，较上周下降4.7%;梨价格为5.94元/公斤，较上周下降4.3%;西瓜价格为9.51元/公斤，较上周下降2.4%。受市场供应和需求的影响，本周水果类涨跌互现，目前水果市场进入换季调整期，后期会有更多时令水果陆续上市，预计对监测水果的价格会有一定的影响。

　　五、粮油零售价格稳定

　　上周，我市粮食价格为5.17元/公斤，价格与上周持平，其中，大米价格为5.86元/公斤、面粉价格为4.47元/公斤。食用油价格为17.45元/升，价格较上周上涨0.1%，其中，豆油11.88元/升、花生油27.38元/升、菜籽油17.16元/升、调和油13.37元/升。全市粮油供应充足，需求和价格较为稳定，预计粮油价格或将持续平稳运行。

　　六、综合类价格稳定

　　全市食盐价格5.08元/公斤，价格较上周下降0.2%，食盐市场供应充足，后期价格不会有太大调整。食糖价格9.19元/公斤，价格与上周持平，食糖市场供应充足，价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价79.63元/公斤，价格与上周持平，奶制品市场供应充足，短期价格不会有太大调整。

　　文章来源: 许昌市商务局