3月第3周(3月10日—3月16日)我区重点监测的猪肉、蔬菜、水产、粮油、水果价格总体稳定，禽蛋价格涨跌互现。具体分析情况如下：

　　猪肉价格总体稳定。据监测，猪后腿肉超市零售价为27.67元/公斤，周环比小幅下降0.1%;猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤，周环比持平。我区肉类货源稳定，供应充足，市场需求平稳，市场供需有序，预判我区猪肉价格或偏稳运行。

　　蔬菜价格总体稳定。据监测，30种蔬菜超市零售价“3涨5降22持平”，均价为8.22元/公斤，周环比下降0.1%。其中，土豆、山药、冬瓜超市零售价格分别为2.95元/公斤、10.52元/公斤、3.19元/公斤，周环比分别上涨1.4%、0.3%、1.3%;生菜、西兰花、菜花、莲藕、黄瓜超市零售价格分别为8.54元/公斤、12.69元/公斤、6.34元/公斤、7.39元/公斤、6.18元/公斤，周环比分别下降0.1%、1.6%、0.8%、0.8%、1.6%。30种蔬菜农贸市场零售价“30持平”，均价为7.43元/公斤，周环比持平。蔬菜市场供应充足，批发端量增价稳，市场消费平稳，蔬菜市场价格波动较小，预判我区蔬菜价格或稳中趋弱运行。

　　禽蛋价格涨跌互现。据监测，我区蛋禽价格呈涨跌互现。白条鸡超市零售价为31.8元/公斤，周环比下降0.3%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤，周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.55元/公斤，周环比上涨1.9%;鸡蛋农贸市场零售价为10元/公斤，周环比持平。禽蛋批发端价格趋于平稳，市场供应稳定，市场需求起伏不大，预判我区禽蛋价格或趋稳运行。

　　水产品价格总体稳定。据监测，水产品超市零售均价为29.09元/公斤，周环比下降0.3%。其中，鲤鱼、鲢鱼、对虾超市零售均价分别为24.5元/公斤、19.75元/公斤、73.15元/公斤，周环比分别下降1.4%、0.8%、0.2%;草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为20.7元/公斤、23.06元/公斤、36.8元/公斤、49.7元/公斤，周环比均持平。当下水产出渔量整体不高，消费端较为平淡，市场供需平稳，零售市场波动不大，预判我区水产品价格或平稳运行。

　　粮油价格总体稳定。据监测，粮食超市零售均价为5.07元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米超市零售价为5.34元/公斤，周环比上涨0.6%;面粉超市零售价为4.79元/公斤，周环比下降0.4%。食用油超市零售均价为17.79元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、花生油、调和油超市零售价分别为13.24元/升、24.76元/升、17.06元/升，周环比分别下降1.1%、0.7%、0.7%;菜籽油超市零售价为16.09元/升，周环比持平。我区粮油市场供应稳定充足，市场消费供需平稳，预判我区粮油价格或趋稳运行。

　　水果价格总体稳定。据监测，8种水果超市零售价“1降1涨6持平”，均价为11.19元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，苹果的零售价格为16.15元/公斤，周环比分下降0.6%;西瓜的零售价格为7.24元/公斤，周环比上涨3.6%。香蕉、葡萄、柑橘、梨、芒果的零售价格分别为10.82元/公斤、13.78元/公斤、7.98/公斤、11.15元/公斤、21.8元/公斤，周环比均持平。水果市场供应充足，价格整体保持稳定，预判我区水果价格或平稳运行。

　　文章来源: 重庆市北碚区商务委员会