据江门市商务局消息，2月份，据监测数据显示，我市主要农副商品价格总体略涨，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别持平、上涨0.1%;肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨1.02%、下降0.17%、持平;蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨0.23%、下降0.91%、上涨1.47%。

　　一、粮油价格基本平稳

　　粮食丝苗米零售均价为每斤3.54元，环比持平;油粘米零售均价为每斤3.52元,环比持平;面粉零售均价为每斤3.4元，环比持平。食用油金龙鱼花生油(5L桶装，下同)、金龙鱼调和油零售均价为每桶103.08元、72元，环比分别下降0.17%、上涨0.14%。

　　原因分析：2月份我市粮油市场稳定，供应充足，居民对粮油市场需求平稳，带来粮油价格在合理区间波动。预计后期粮油价格将平稳运行。

　　二、生猪及猪肉价格小幅下跌

　　生猪出场价出栏均价为每公斤16.4元，环比下降3.76%;鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤31.65元、19.85元、46.59元、41.74元，环比分别上涨0.67%、下降0.65%、上涨2.1%、上涨0.77%。

　　原因分析：近期饲料价格下跌，养殖场养殖成本降低，叠加市场二次育肥见缓，生猪市场表现低迷，猪肉价格继续承压，带来肉类价格小幅下跌。预计后期肉类价格将呈小幅波动趋势运行。

　　三、禽蛋类价格涨跌互现

　　白条鸡零售均价为每斤20.63元，环比下降0.63%;鸡蛋零售均价为每斤6.61元，环比上涨0.46%。

　　原因分析：禽类方面，2月受气温转暖影响，促使大部分养殖户产能逐步恢复，且饲料价格有所回落等因素，致使禽类价格下跌;蛋类方面，受多雨天气影响，蛋类储存条件变差，居民纷纷采购新鲜蛋类，推动蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅波动趋势运行。

　　四、水产类价格总体上涨

　　草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.14元、14.38元、9.22元、30.3元，环比分别上涨1.55%、上涨1.48%、上涨1.43%、上涨2.43%。

　　原因分析：目前水产品出塘量减少，同时市场需求旺盛，消费超过市场预期，促使水产品价格上涨。预计后期水产品类商品价格将继续微幅上涨。

　　五、蔬菜价格小幅上涨

　　30种家常菜综合零售价格为4.37元/斤，环比上涨0.23%。涨幅居前的品种包括苦瓜、茄子、青瓜，零售均价分别为每斤5.36元、4.38元、3.99元，环比分别上涨10.06%、6.05%、4.72%。

　　原因分析：受天气变化和居民消费偏好影响，部分品种上市蔬菜库存量减少，商家减少让利销售，市场对蔬菜的需求增加，从而带动蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅波动的态势运行。

　　六、水果价格小幅下跌

　　香蕉、梨零售均价分别为每斤3.17元、5.45元，环比分别下降1.55%、下降0.91%。

　　原因分析：目前本省季节性出产水果大多数大多丰产，当前多类水果处于供应旺季，水果大量集中上市，带来水果价格下跌。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。