据鹤壁市生活必需监测系统显示：粮食、肉类、调味品价格均上涨;食用油、鸡蛋、蔬菜、水果价格均下跌。具体情况分析如下：

　　一、粮食价格上涨。2月份粮食零售价格为4.97元/公斤，环比上涨2.7%。其中，大米零售价格为5.27元/公斤，环比上涨5.4%;面粉零售价格为4.67元/公斤，环比持平。本月我市粮食市场供应充足，市场需求平稳。预计后期粮食价格会在合理区间平稳运行。

　　二、食用油价格下跌。2月份食用油平均零售价格为17.16元/升，环比下跌1.1%。其中，豆油平均零售价格12.03元/升，环比上涨3.4%;菜籽油平均零售价格17.66元/升，环比下跌1.8%;花生油平均零售价格25.32元/升，环比下跌2.4%;调和油平均零售价格13.61元/升，环比下跌1.8%。本月我市食用油市场供应充足，市场需求平稳，预计后期食用油价格会在合理区间平稳运行。

　　三、肉类价格上涨。2月份肉类平均零售价格56.19元/公斤，环比上涨1.3%。其中，猪肉后腿肉平均零售价格28.98元/公斤，环比下跌1%;羊腿肉平均零售价格79.8元/公斤，环比上涨3.1%;牛腿肉平均零售价格59.8元/公斤，环比持平。本月我市肉类市场供应充足，预计后期猪肉价格将弱势趋稳。

　　四、鸡蛋价格下跌。2月份鸡蛋平均零售价格为8.46元/公斤，环比下跌15.1%。本月我市鸡蛋供应充足，预计后期鸡蛋价格将呈小幅震荡态势。

　　五、调味品价格上涨。2月份调味品平均价格8.06元/公斤，环比上涨1%。其中：食糖平均零售价格11.85元/公斤，环比上涨1.4%;食盐平均零售价格4.26元/公斤，环比持平。本月我市食糖食盐市场供应充足，预计后期会在合理范围内小幅波动。

　　六、蔬菜零售价格下跌。2月份蔬菜类平均零售价格6.08元/公斤，环比下跌6.9%。被监测的30种蔬菜中，价格上涨的有：生菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、莲藕、南瓜、西红柿、洋葱、蒜头，环比分别上涨：12.5%、19.3%、5%、8.8%、4.6%、10.6%、9.3%、10.3%、0.7%;价格下跌的有：油菜、芹菜、菠菜、西兰花、菜花、土豆、生姜、胡萝卜、莴笋、山药、黄瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、豆芽、茄子、辣椒、青椒、韭菜、大葱，环比分别下跌：8.3%、6.2%、0.9%、15.4%、10.9%、11.9%、4.7%、6.8%、7.4%、12.1%、15.7%、20.3%、23%、10.4%、0.4%、6.9%、11.2%、29%、2%、11.8%。本月蔬菜市场供应充足，预计后期，我市蔬菜价格将小幅波动。

　　七、水果类零售价格下跌。2月份水果类零售均价为8.13元/公斤，环比下跌0.5%。其中：香蕉零售价5.84元/公斤，环比上涨3.9%;芒果零售价17.19元/公斤，环比上涨3.4%;苹果零售价10.47元/公斤，环比下跌2.7%;梨零售价7.8元/公斤，环比下跌1.9%;西瓜零售价7.96元/公斤、柑橘零售价8.56元/公斤，环比均持平。我市水果市场供应充足，预计后期我市水果价格呈现震荡态势。

　　文章来源: 鹤壁市商务局