辽宁特色水产品争“鲜”出海

水产加工作为大连关区特色产业，今年以来享受RCEP政策红利明显。据统计，1-4月，大连关区RCEP项下水产加工产品出口享惠货值达2.49亿元，同比增长20.33%，享惠货值居大连关区RCEP项下出口商品首位。..[查看详情]

深圳智能“拉花师”出海出圈

机械臂精准稳定地舞动，牛奶逐渐变成枫叶的造型。90秒后，一杯芬芳馥郁的拉花咖啡便制作完成。走进深圳市宝安区的安诺机器人（深圳）有限公司生产车间，一台台机器人咖啡机正被工人熟练地打包装箱，等待运往海外市场。..[查看详情]

中储粮9000吨级气膜粮仓完成仓体充气成型

中储粮集团公司在湖南长沙建设的9000吨级气膜粮仓项目完成最后一座仓体的充气成型。标志着我国第四代现代化储粮装备设施正式迈入应用新阶段。..[查看详情]

中国中化科技助力粮食单产提升

近日，在内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，春玉米播种正有序展开。田间地头，带有北斗导航的农机正在精准作业，滴灌带如毛细血管般密布田野，智能灌溉系统精准调控水肥用量，绘就一幅科技感十足的春耕图景。..[查看详情]

馒头经济学：一粒小麦中的文明密码

当我们将一个售价1.5元的馒头置于显微镜下，其物质构成展现出惊人的复杂性。蛋白质网络交织的面团中，淀粉颗粒的糊化程度需要精确控制在62%-68%之间，这决定了馒头最终的松软度。在河北农业大学食品实验室，研究人员发现面团发酵时产生的200多种挥发性物质，构成了馒头特有的麦香。..[查看详情]