上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年7月24日-30日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“3涨6平3跌”的态势。其中，水产品、桶装食用油、鸡蛋平均零售价格环比上涨；水果、白条鸡、食盐、食糖、饮用水、肉类平均零售价格环比持平；粮食、奶制品、蔬菜平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、水产品平均零售价格环比小幅上涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为31.8元/公斤，环比上涨2%。其中，大带鱼平均零售价格为50元/公斤，环比上涨7.9%；鲫鱼平均零售价格为27.04元/公斤，环比上涨0.4%；草鱼平均零售价格为20.2元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为21.1元/公斤，环比持平；鲤鱼平均零售价格为22.97元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为49.47元/公斤，环比持平。上周，阴雨天气增多，水产品捕捞、运输等成本上升，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，水产品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

二、粮油平均零售价格环比油涨粮跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为19.01元/升，环比上涨0.9%。其中，菜籽油平均零售价格为16.92元/升，环比上涨3.5%；调和油平均零售价格为16.12元/升，环比上涨0.6%；豆油平均零售价格为13.3元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.7元/升，环比持平。粮食平均零售价格为7.3元/公斤，环比下跌0.3%。其中，大米平均零售价格为7.23元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.36元/公斤，环比下跌0.5%。上周，受市场供需关系变化影响，食用油市场平均零售价格环比小幅上涨；面粉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌致使粮食市场整体零售价格环比略跌。预计后期，粮油市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

三、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为15.15元/公斤，环比上涨0.1%。白条鸡平均零售价格为30.18元/公斤，环比持平。上周，蛋鸡“歇伏期”持续，鸡蛋市场供应偏紧，平均零售价格环比略涨；白条鸡市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

四、水果平均零售价格环比持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为10.23元/公斤，环比持平。其中，柑橘平均零售价格为7.85元/公斤，环比上涨0.2%；葡萄平均零售价格为15.4元/公斤，环比上涨0.1%；香蕉平均零售价格为6.92元/公斤，环比持平；苹果平均零售价格为13.52元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为11.71元/公斤，环比下跌0.1%；西瓜平均零售价格为6元/公斤，环比下跌0.3%。上周，水果市场供需两旺，平均零售价格环比持平。预计后期，应季水果大量上市，市场供应充足，平均零售价格或将以跌为主。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.45元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、肉类平均零售价格环比持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为72.15元/公斤，环比持平。其中，羊肉平均零售价格为95.89元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为93.2元/公斤，环比下跌0.1%；猪肉平均零售价格为27.34元/公斤，环比下跌0.1%。上周，肉类市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，受连续阴雨天气影响，肉类流通效率下降，市场供应减弱，平均零售价格或将稳中有涨。

八、奶制品平均零售价格环比略跌

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为129.09元/公斤，环比下跌0.4%。其中，牛奶平均零售价格为15.6元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为16.95元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为114.23元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为306.07元/公斤，环比下跌0.5%。上周，奶制品市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，奶制品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

九、蔬菜平均零售价格环比小幅下跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.39元/公斤，环比下跌1.3%。其中，叶菜类平均零售价格为5.32元/公斤，环比上涨0.4%；豆类平均零售价格为6.77元/公斤，环比下跌0.4%；甘蓝类平均零售价格为5.39元/公斤，环比下跌0.5%；根茎类平均零售价格为9.52元/公斤，环比下跌0.8%；茄果类平均零售价格为10.13元/公斤，环比下跌1.5%；葱蒜类平均零售价格为8.3元/公斤，环比下跌2.4%；瓜菜类平均零售价格为6.29元/公斤，环比下跌2.9%。近期，高温多雨天气增多，蔬菜进入生长旺季，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，应季蔬菜大量上市，平均零售价格或将以跌为主。

文章来源:昆明市商务局作者:市场处

信息来源:商务预报