据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2023年第31周（7月24日-7月30日），本周全市猪肉价格、蛋类价格环比上周（以下皆同）均上涨；食用油、粮食价格、禽类、食盐价格、食糖价格、水产品价格均持平；蔬菜批发价格、蔬菜零售价格、奶制品价格均下降。具体情况如下：

一、粮食类零售价格持平。本周粮食零售均价6.9元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.17元/公斤和小包装面粉零售均价7.63元/公斤，均持平。本周常德市粮食市场供给稳定，价格运行平稳，预计后期全市粮食零售价格将继续以稳为主，整体不会出现太大波动。

二、食用油零售价格持平。本周桶装食用油零售价19.4元/升，持平。其中，豆油零售价16.13元/升，上涨0.1%；菜籽油零售价17.98元/升、花生油零售价28.34元/升和调和油零售价15.14元/升，均持平。本周常德市食用油市场供应充足，价格有小幅波动，预计后期全市食用油零售均价将保持稳定运行。

三、猪肉零售价格上涨。本周猪肉零售均价23.45元/公斤和后腿肉零售均价25.97元/公斤，分别上涨1.2%和0.8%。本周气温升高，猪肉市场需求旺盛，预计下周全市猪肉价格将在现有价位内合理波动。

四、禽蛋类零售价格有平有涨。本周白条鸡零售均价30.66元/公斤，持平；鸡蛋零售均价13.38元/公斤，上涨2.5%。本周常德市禽蛋类市场供应充足，价格稳定运行，预计后期全市禽蛋类价格将在合理区间内波动。

五、盐糖类零售价格均持平。本周食盐零售价格5.77元/公斤和食糖零售价格9.87元/公斤，均持平。本周常德市盐糖类市场供给稳定，预计后期全市盐糖市场供应保持充足，价格将仍呈平稳态势运行。

六、水产品零售价格持平。本周水产品零售均价为19.74元/公斤，持平。其中，鲢鱼零售价14.78元/公斤，草鱼零售价19.87元/公斤，鲫鱼零售价24.49元/公斤，均持平。当前水产市场种类丰富，供需较增多，预计后期全市水产品零售价格变化将随供需关系变化而合理波动。

七、蔬菜批零价格均下降。首衡实业蔬菜批发市场蔬菜批发均价4.94元/公斤和农贸市场的蔬菜零售均价6.86元/公斤，分别下降0.8%和0.3%。近期，全市气温有所下降，对外地蔬菜需求量逐渐减少，加上本地蔬菜量采收量仍较少，后期随着气温有所回升，预计全市蔬菜批零价格均将呈稳中有涨走势运行。

八、奶制品零售价格下降。本周奶制品零售均价为105.15元/升，下降2.2%。其中，酸奶零售价18.37元/升，灭菌奶（常温奶）零售价13.04元/升，中老年奶粉零售价110.46元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉零售价274.9元/公斤，均持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价194.39元/公斤，下降6.8%。目前常德市奶制品市场供应充足，价格整体保持平稳，预计短期内全市奶制品价格继续以稳为主。

文章来源:常德市商务局   作者:消费促进科

信息来源:商务预报