据监测，2月份珠海市主要生活必需品市场供应充足，零售价格均在合理区间运行，商品价格整体以稳为主。重点监测的生活必需品价格呈“3涨3跌1持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油价格环比涨跌互现

　　2月，粮食批发均价为7.11元/公斤，环比价格下跌1.2%。其中，大米价格为7.63元/公斤，环比价格持平;面粉价格为6.59元/公斤，环比价格下跌2.7%。桶装食用油超市零售均价18.25元/升，环比价格持平。其中：调和油价格为14.94元/升，环比价格微涨0.1%;大豆油价格为12.76元/升，花生油价格为27.33元/升，菜籽油价格为17.97元/升，环比价格分别持平。

　　原因分析：2月全市粮食市场供应稳定，目前粮食市场库存总量充足，市场购销秩序良好，需求量显著走高，本期粮食价格呈现稳中略跌趋势。食用油零售价格方面，近期，食用油市场供应平稳，市场需求进入季节性消费旺季，大豆油、菜籽油需求量将有所增加，但食用油价格呈现窄幅调整为主。预计3月粮食价格进入相对稳定期，食用油市场零售价格仍有延续稳中调整的可能性。

　　二、肉类价格微跌

　　2月，肉类批发均价为63.02元/公斤，环比价格微跌0.2%。鲜猪肉价格为21.25元/公斤，环比价格下跌2.6%;鲜羊肉价格为56元/公斤，环比价格上涨4.1%;鲜牛肉价格58元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：一是生猪出栏量处于高位，养殖户大多选择在春节前集中出栏，导致节后市场供应充足。二是居民消费减弱，受节后消费淡季影响，阶段性市场需求意愿不足，猪价基本面偏空，消费端需求增长疲软，市场情绪逐渐转向平淡，猪肉销量同比下滑，消费缺乏实质增量，短期内猪价以下行为主。综上分析，预计3月猪肉价格将呈小幅波动态势运行，但后期也会随着季节性供需变化等因素影响，猪肉市场价格仍有窄幅调整的可能性。

　　三、水产品价格上涨

　　2月，水产品批发均价为22.86元/公斤，环比价格上涨4.5%。监测的6类水产品价格呈5涨1跌，其中，鲢鱼价格为10.88元/公斤，鲤鱼价格为11.5元/公斤，草鱼价格为12.63元/公斤，大带鱼价格为41.5元/公斤，大黄花鱼价格为42.75元/公斤，环比价格分别上涨9.1%、8.5%、6.9%、5.7%和2.2%;鲫鱼价格为14.13元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：2月份水产品出塘量持续增加，供应处于一年中较为宽裕的阶段，市场上的水产品供应量相对平稳，叠加捕捞和运输成本增加，市民对水产品的需求量增长，在市场消费旺季支撑提振下，市场价格随着季节性调整而上升。预计3月份水产品市场将迎来供需平稳的态势，需求有望提升，价格将总体企稳运行或呈窄幅调整走势。

　　四、禽蛋类价格上涨

　　2月，禽类农贸均价为36.17元/公斤，环比价格上涨2.3%。蛋类农贸均价为13.81元/公斤，环比价格上涨1.2%。

　　原因分析：禽类方面，2月份禽肉市场供应较为充足，供应面有一定的支撑，消费抬升向好，加之饲料价格上涨的提振，为禽类价格的上涨提供了支撑。蛋类方面，鸡蛋市场消费需求旺盛，市场对于鸡蛋的需求量有所增加，叠加学校开学，集中备货需求增加，市场上的鸡蛋供应略紧，终端市场需求量普遍增多，加上饲料原料价格可能触底反弹，消费情况再度走强，养殖端补栏积极性提升，本期鸡蛋价格以适度上扬为主。预计3月我市禽类、蛋类市场供应趋向稳定，市场利好因素将持续呈现，价格呈现窄幅调整态势。

　　五、蔬菜价格微跌

　　2月，蔬菜农贸均价为9.51元/公斤，环比价格微跌0.7%。重点监测的18种蔬菜价格呈“9跌5涨4持平”。其中，胡萝卜、黄瓜零售价格环比分别上涨5.3%和2.9%;其他蔬菜价格环比涨跌幅在1.9%至0.5%之间，价格均在合理区间运行。

　　原因分析：一是由于气温回升，蔬菜生长速度加快，市场供应量增加，随着春节假期结束，蔬菜消费需求减少，需求呈现稳中下滑的走势。二是由于大部分蔬菜处于上市高峰期，北方设施蔬菜产量稳步增加，南方露地蔬菜大量上市，加之冬储蔬菜整体供应量增加，蔬菜供应量将进一步增加，进而促使蔬菜价格稳中略降。预计3月份蔬菜价格仍会呈现稳中波动态势运行，但可能会有小幅上行的可能性。

　　文章来源: 珠海市商务局