据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省益阳市监测数据显示：2025年第7周（2月10日-2月16日），全市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，7种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，13种商品价格下降，5种商品价格持平。

　　本周，猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现；淡水鱼、蔬菜和禽蛋类零售均价均小幅下降；粮油类零售均价有涨有平。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类零售均价有涨有平。

　　本周，全市大米零售均价5.26元/公斤和面粉零售均价5.63元/公斤，分别上涨2.94%和2.27%；桶装食用油零售均价15.05元/升，持平。

　　当前，全市粮油类市场供应充足、需求平稳，价格略有波动，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变动。

　　二、猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现。

　　本周，全市猪肉零售均价30.73元/公斤，上涨0.3%。2月14日，益阳城区颐丰食品公司收购宰杀生猪1980头，其收购均价14.9元/公斤，下降8.02%；白条肉批发均价17.4元/公斤，下降8.9%。益丰食品2月14日当天屠宰生猪109头，其收购均价18.6元/公斤，肉品批发均价24元/公斤。

　　全市猪肉市场供应充足，不过消费端需求趋弱，猪价进入轻微震荡阶段。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而在合理范围内有序波动。

　　三、水产品类零售均价小幅下降。

　　本周，全市水产品市场供应充足，水产价格小幅下降。2月14日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价17.22元/公斤，下降1.15%。主要销售水产类中，鲫鱼零售均价19.82元/公斤和鳊鱼零售均价18.25元/公斤，分别上涨0.46%和1.39%；白鲢零售均价11元/公斤、草鱼零售均价16.64元/公斤和鳙鱼零售均价18元/公斤，分别下降2.94%、1.08%和4.71%。

　　当前，全市水产品类市场供应充足、购销有序，市场需求相对呈减，故本周水产品价格小幅下降。预计后期全市水产品价格主要视天气状况对交通运输等环节影响而呈有序调整。

　　四、禽蛋类零售均价均呈下跌。

　　本周，全市鸡蛋零售均价12.82元/公斤和白条鸡零售均价23.43元/公斤，分别下降0.35%和1.2%。

　　当前，全市禽蛋类市场供需平衡、销售有序，价格均跌。预计后期全市禽蛋类价格将在当前价位内略有浮动。

　　五、蔬菜零售均价以降为主。

　　本周，全市蔬菜零售均价8.08元/公斤，下降1.83%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“8跌3平”。其中，黄瓜零售均价8.27元/公斤、西红柿零售均价8.15元/公斤、辣椒零售均价9.5元/公斤、红萝卜零售均价6元/公斤、白萝卜零售均价2.98元/公斤、生姜零售均价13.23元/公斤、韭菜零售均价9.09元/公斤和莴笋零售均价7元/公斤，分别下降1.09%、2.18%、1.42%、2.94%、1.5%、5.18%、5.66%和3.75%；土豆零售均价5.78元/公斤、白菜零售均价4.27元/公斤和蒜头零售均价14.64元/公斤，均持平。

　　2月14日，益阳市红联市场蔬菜进货340吨，菜品销售280吨，蔬菜销售均价4元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量56吨，销售菜品50吨，蔬菜销售均价7.2元/公斤。其中，红辣椒销售均价12元/公斤、青椒销售均价7元/公斤、大白菜销售均价4元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

　　当前，全市蔬菜市场供应量充足、购销有序，消费需求相对减弱，本周菜价以降为主。预计后期全市蔬菜价格将随着春菜上市量的增加而呈有序调整走势运行。（作者: 消费促进科）

　　文章来源: 益阳市商务局