据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2023年3月25日-31日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，24种与前一周相比（下称环比）上涨，占比36.4%。27种环比下跌，占比40.9%。15种环比持平，占比22.7%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价涨跌平互现

粮食零售均价为5.61元/公斤，环比下跌0.2%。其中：面粉零售价格为5.18元/公斤,环比持平。大米零售价格为6.03元/公斤，环比下跌0.5%。食用油零售均价为18.61元/公斤,环比上涨0.2%。监测周我市粮油储备充足、供需平衡，价格变动均在正常合理区间内。预计一段时期内我市粮油类价格继续保持现有平稳态势。

二、肉类零售价格均价涨跌互现

肉类零售均价为61.11元/公斤，环比下跌1.1%。其中：猪后腿肉零售价格为37.88元/公斤、牛腿肉零售价格为73.92元/公斤，环比分别下跌2.1%、2.1%。羊腿肉零售价格为71.52元/公斤，环比上涨0.6%。监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳。肉类商品价格变动基本稳定。预计未来一段时期内，肉类价格变动将继续维持在合理区间。

三、禽蛋类零售价格小幅上涨

白条鸡零售价格为23.62元/公斤、鸡蛋零售价格为12.25元/公斤，环比分别上涨0.7%、0.7%。监测周，全市禽蛋类市场供需总体平稳。白条鸡、鸡蛋零售价格波动均有所上涨，但涨幅继续维持在正常区间。预计后期，全市禽蛋类价格仍无太大波动。

四、奶制品零售均价涨跌平互现

奶制品零售均价为112.86元/公斤，环比下跌3.1%。其中：酸奶零售价格为11.16元/公斤，环比上涨0.3%。巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为12.96元/升、灭菌奶（常温奶）零售价格为12.73元/升，环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为278元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为224元/公斤、中老年奶粉零售价格为119.32元/公斤，环比分别下跌1.2%、0.3%、12.8%。监测周我市奶制品市场供需总体平稳，监测的鲜奶类产品零售价格同上周相比变化较小，三款奶粉零售价格出现下调，其中由于天气转暖，中老年奶粉市场需求呈季节性下降，零售价格下调幅度较为明显。预计下周，我市奶制品零售价格或将继续围绕在此价格水平线上下小范围波动。

五、蔬菜零售价格继续下跌

监控的30种零售蔬菜均价为7.18元/公斤，环比下跌1%。其中，土豆、白萝卜、生姜等11种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：南瓜6.67元/公斤、茄子6.65元/公斤、冬瓜4.49元/公斤，环比涨幅分别为：7.1%、3.7%、2.3%；莲藕、莴笋、苦瓜等17种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：圆白菜1.89元/公斤、大葱5.73元/公斤、芹菜4.3元/公斤，环比跌幅分别为：20.6%、6.8%、4.9%。豆芽、洋葱零售价格环比持平，为4.39元/公斤、4.09元/公斤。监测周，我市晴好天气居多，蔬菜供应能力在种类和数量上不断提升，从而继续拉动蔬菜价格整体回落。预计下周，蔬菜运输或将受一定雨雪天气影响，零售价格呈小幅上涨趋势。

文章来源:鄂尔多斯市商务局作者:市场运行科