上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年3月27日-4月2日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“3涨5平4跌”的态势。其中，桶装食用油、蔬菜、水果平均零售价格环比上涨；粮食、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；水产品、肉类、鸡蛋、白条鸡平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、粮油平均零售价格环比油涨粮稳

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为19.01元/升，环比上涨0.3%。其中，调和油平均零售价格为16.02元/升，环比上涨1.3%；豆油平均零售价格为13.42元/升，环比上涨0.2%；菜籽油平均零售价格为16.97元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.64元/升，环比持平。粮食平均零售价格为7.47元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.22元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.71元/公斤，环比持平。上周，食用油市场提前备货带动市场需求增多，平均零售价格环比略涨；粮食市场供应充足，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场供应充足，平均零售价格或将以稳为主。

二、蔬菜平均零售价格环比略涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.55元/公斤，环比上涨0.3%。其中，豆类平均零售价格为7.01元/公斤，环比上涨1.6%；根茎类平均零售价格为7.84元/公斤，环比上涨1.2%；茄果类平均零售价格为10.4元/公斤，环比上涨0.6%；葱蒜类平均零售价格为9.25元/公斤，环比上涨0.1%；叶菜类平均零售价格为5.64元/公斤，环比下跌0.1%；甘蓝类平均零售价格为5.2元/公斤，环比下跌0.5%；瓜菜类平均零售价格为7.48元/公斤，环比下跌1.3%。上周，受晴热天气影响，蔬菜冷储保鲜成本上升，平均零售价格环比略涨。预计后期，应季蔬菜持续增多，平均零售价格或将以跌为主。

三、水果平均零售价格环比略涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.75元/公斤，环比上涨0.2%。其中，葡萄平均零售价格为14.66元/公斤，环比上涨1%；香蕉平均零售价格为6.94元/公斤，环比上涨0.2%；西瓜平均零售价格为6.48元/公斤，环比持平；柑橘平均零售价格为7.65元/公斤，环比下跌0.1%；苹果平均零售价格为12.63元/公斤，环比下跌0.1%；梨平均零售价格为10.16元/公斤，环比下跌0.4%。上周，水果市场供需两旺，平均零售价格环比略涨。预计后期，清明假期来临，水果市场需求增多，平均零售价格或将微幅上涨。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为130.76元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.88元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为17.11元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.87元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为312.9元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、水产品平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为30.48元/公斤，环比下跌0.1%。其中，大黄鱼平均零售价格为45.54元/公斤，环比上涨0.2%；鲤鱼平均零售价格为22.01元/公斤，环比上涨0.1%；鲢鱼平均零售价格为20.63元/公斤，环比上涨0.1%；鲫鱼平均零售价格为24.18元/公斤，环比上涨；草鱼平均零售价格为20.25元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为50.26元/公斤，环比下跌0.5%。上周，大带鱼市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌使得水产品市场平均零售价格环比略跌。预计后期，节日到来，水产品市场需求增多，平均零售价格或将趋稳。

八、肉类平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为74.07元/公斤，环比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售价格为97.91元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为96.36元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为27.94元/公斤，环比下跌1.2%。上周，猪肉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌使得肉类整体市场平均零售价格环比下跌。预计后期，受节日效应提振，肉类市场需求增多，平均零售价格或将趋稳。

九、禽蛋类平均零售价格环比均跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为15.49元/公斤，环比下跌0.2%。白条鸡平均零售价格为30.46元/公斤，环比下跌0.8%。上周，晴热天气持续，禽蛋市场需求减弱，平均零售价格环比均跌。预计后期，受节日效应提振，禽蛋市场平均零售价格或将微幅上涨。

文章来源:昆明市商务局作者:市场处

信息来源:商务预报