上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2023年3月20日-26日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“2涨6平4跌”的态势。其中，白条鸡、水果平均零售价格环比上涨；粮食、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、桶装食用油、蔬菜、水产品平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比禽涨蛋稳

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：白条鸡平均零售价格为30.71元/公斤，环比上涨1.8%。鸡蛋平均零售价格为15.52元/公斤，环比持平。受前期白条鸡价格持续低迷影响，养殖端淘鸡、弃养现象明显，市场鸡源供应减弱，推动白条鸡市场平均零售价格环比小幅上涨；鸡蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，节假日临近，禽蛋市场需求增多，平均零售价格或将稳中有涨。

二、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.73元/公斤，环比上涨0.6%。其中，苹果平均零售价格为12.64元/公斤，环比上涨5.1%；香蕉平均零售价格为6.92元/公斤，环比上涨2.6%；柑橘平均零售价格为7.66元/公斤，环比上涨1.6%；梨平均零售价格为10.19元/公斤，环比下跌1.4%；葡萄平均零售价格为14.52元/公斤，环比下跌1.6%；西瓜平均零售价格为6.48元/公斤，环比下跌2.8%。近期，气温快速回升，水果市场需求旺盛，加之苹果等反季节水果库存供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨从而带动水果市场整体价格上涨。预计后期，应季水果陆续上市，市场供应充足，平均零售价格或将趋稳。

三、粮油平均零售价格环比粮稳油跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：粮食平均零售价格为7.47元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.22元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.71元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.96元/升，环比下跌0.3%。其中，豆油平均零售价格为13.39元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.64元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.97元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.82元/升，环比下跌1.2%。上周，粮食市场供需平稳，平均零售价格环比持平；气温回升，居民饮食以清淡为主，食用油市场需求减弱，平均零售价格环比略跌。预计后期，粮油市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

四、奶制品平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为130.76元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.88元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为17.11元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.87元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为312.9元/公斤，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/公斤，环比持平。上周，食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

六、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、肉类平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为74.19元/公斤，环比下跌0.2%。其中，羊肉平均零售价格为96.36元/公斤，环比上涨1%；牛肉平均零售价格为97.91元/公斤，环比上涨1%；猪肉平均零售价格为28.29元/公斤，环比下跌7.9%。上周，受猪肉市场价格小幅下跌影响，肉类市场整体零售价格环比略跌。预计后期，清明假期临近，肉类市场需求增多，平均零售价格或将稳中有涨。

八、蔬菜平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.53元/公斤，环比下跌0.3%。其中，茄果类平均零售价格为10.34元/公斤，环比上涨3.8%；瓜菜类平均零售价格为7.58元/公斤，环比上涨3.5%；豆类平均零售价格为6.9元/公斤，环比上涨3.1%；葱蒜类平均零售价格为9.25元/公斤，环比上涨0.5%；根茎类平均零售价格为7.75元/公斤，环比下跌0.5%；甘蓝类平均零售价格为5.23元/公斤，环比下跌4.1%；叶菜类平均零售价格为5.65元/公斤，环比下跌12.4%。上周，蔬菜市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，应季蔬菜供应持续增多，平均零售价格或将稳中有跌。

九、水产品平均零售价格环比小幅下跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为30.5元/公斤，环比下跌1.1%。其中，大带鱼平均零售价格为50.49元/公斤，环比上涨1.5%；大黄鱼平均零售价格为45.47元/公斤，环比上涨0.4%；鲤鱼平均零售价格为21.98元/公斤，环比下跌0.1%；鲢鱼平均零售价格为20.62元/公斤，环比下跌3.1%；鲫鱼平均零售价格为24.17元/公斤，环比下跌4%；草鱼平均零售价格为20.25元/公斤，环比下跌5.8%。上周，成鱼大量出塘，市场供应增多，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水产品平均零售价格或将在现有基础上微幅下跌。

文章来源:昆明市商务局作者:市场处

信息来源:商务预报