1月30日至2月5日，广州市主要民生商品价格小幅回落。蔬菜和猪肉价格均有小幅下降，鸡蛋价格微升，粮油零售价格保持平稳。具体价格情况如下：

一、蔬菜价格小幅回落

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为6408吨，环比上升54%，同比上升17%。32种主要蔬菜综合零售周均价为10.1元/公斤，环比下降1.7%。32种主要蔬菜零售价格较上一周“23降8升1平”。其中，西红柿、西兰花、芹菜零售均价环比分别下降6.8%、5.8%、5.2%；蒜苔、土豆、叶菜零售均价环比分别上升2.9%、1.8%、1.5%。

原因分析：节后各地气温回升明显，蔬菜上市量增加，整体供应形势好于节假期间，同时市场需求趋于稳定，为此蔬菜价格小幅回落。预计下周蔬菜价格会继续回落。

二、猪肉价格回落

本周广州市生猪日均屠宰量14401头，环比上升190.9%，同比上升189.3%。三种猪肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）综合零售均价为52.7元/公斤，环比下降2.1%。

原因分析：一是节后居民消费渐显疲软，屠宰企业开工率低位调整；二是生猪出栏压力仍旧存在。预计下周猪肉价格将会继续回落。

三、鸡蛋价格微升

红壳鸡蛋零售均价分别为13.5元/公斤，环比上升0.5%，同比上升14.2%。

原因分析：本周豆粕、小麦和玉米等饲料价格整体稳定，同时，节后企业复工复产、餐饮旅游等行业陆续恢复，鸡蛋市场需求明显增加。预计下周鸡蛋零售价格会上升。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.9元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定。预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。文章来源:广州市商务局作者:商贸服务业处

信息来源:商务预报