据商务预报网站消息，据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年12月26日-2023年1月1日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3涨1跌8平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为6.64元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.37元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.72元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，粮油价格将稳定运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为30.99元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，水产品价格将稳定运行。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为115.43元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为125元/公斤；牛奶平均零售价格为14元/升；酸奶平均零售价格为16.6元/升。奶制品供需稳定，价格以稳为主。预计后期奶制品价格将平稳运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.45元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.77元/公斤，环比持平。食盐食糖供需稳定，价格以稳为主。预计后期调味品价格将平稳运行。

白条鸡零售价格环比上涨，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为30.6元/公斤，环比上涨3.1%；鲜鸡蛋平均零售价格为14.02元/公斤，环比持平。玉米、豆粕等饲料原材料价格上涨，饲料成本高涨加速养殖户去产能化程度加剧惜售心理，推高白条鸡价格。终端消费者大量购买肉蛋奶等物资储备，预计后期禽蛋价格将微幅上涨。

肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为76.19元/公斤，环比下跌0.19%。其中，鲜牛肉平均零售价格为93.33元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为34.24元/公斤，环比下跌1.24%。生猪价格持续下跌，叠加疫情影响，消费不及预期，白条走货不佳，猪肉价格也随之持续回落。供给阶段性增加消费低迷，消费利好难以为猪价带来支撑，生猪供需关系会再次呈现宽松状态，预计后期猪肉价格将继续下跌。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为3.49元/升，环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比小幅上涨。上周水果平均零售价格为10.9元/公斤，环比上涨6.2%。此阶段冷库水果也处于销售中后期，且多为价格偏高的高端货，再加上新季水果尚未大量上市，造成水果市场供应偏紧格局。运输成本在上升，进口水果很难进入市场，供需紧张，预计后期水果价格将稳中有涨。

蔬菜零售价格环比略微上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.04元/公斤，环比上涨0.9%。北方外调菜及叶菜受寒冷天气及疫情影响，采摘、运输、存储等成本上升，蔬菜价格涨幅较为明显。随着秋冬季节蔬菜的陆续上市，应季蔬菜供应量充足，价格回落，预计后期蔬菜价格将回落。

文章来源: 临沧市商务局 作者: 市场科