据商务预报网站消息，上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2022年12月26日-2023年1月1日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“1涨6平5跌”的态势。其中，蔬菜平均零售价格环比上涨；水果、桶装食用油、奶制品、食盐、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；白条鸡、鸡蛋、肉类、粮食、食糖平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.13元/千克，环比上涨0.5%。其中，茄果类平均零售价格为9.48元/千克，环比上涨0.8%；豆类平均零售价格为6.5元/千克，环比上涨0.5%；瓜菜类平均零售价格为6.44元/千克，环比上涨0.5%；甘蓝类平均零售价格为5.23元/千克，环比上涨0.5%；葱蒜类平均零售价格为8.63元/千克，环比上涨0.4%；根茎类平均零售价格为7.67元/千克，环比上涨0.4%；叶菜类平均零售价格为5.93元/千克，环比上涨0.1%。近期，受气温下降影响，部分蔬菜上市时间推迟，市场供应减弱，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，随着应季蔬菜持续上市，市场供应增多，平均零售价格或将回落。

二、水果平均零售价格环比持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.42元/千克，环比持平。其中，梨平均零售价格为9.25元/千克，环比上涨0.4%；香蕉平均零售价格为6.75元/千克，环比上涨0.2%；苹果平均零售价格为11.81元/千克，环比上涨0.1%；西瓜平均零售价格为6.77元/千克，环比上涨0.1%；葡萄平均零售价格为14.86元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为7.11元/千克，环比下跌0.5%。上周，随着阳康人员逐渐增多，水果市场交易量和人流量逐渐恢复正常，平均零售价格环比持平。预计后期，水果市场供需两旺，平均零售价格或将微幅上涨。

三、奶制品平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为131.64元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为16.17元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为18.31元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为110元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为314.61元/千克，环比持平。上周，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

四、水产品平均零售价格环比持平

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为29元/千克，环比持平。其中，鲢鱼平均零售价格为20.28元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为21.68元/千克，环比持平；鲤鱼平均零售价格为22.6元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为26.8元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为37.96元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为44.7元/千克，环比持平。上周，水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

五、饮用水平均零售价格环比持平

上周据昆明市19家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。上周，饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

六、禽蛋类平均零售价格环比均跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：白条鸡平均零售价格为29.51元/千克，环比下跌0.1%。鸡蛋平均零售价格为15.69元/千克，环比下跌0.2%。上周，企业积极开展节前备货，禽蛋类市场供应充足，但受疫情及天气等因素影响，居民消费需求较弱，禽蛋类市场平均零售价格环比均呈下跌趋势。预计后期，随着消费市场逐步恢复正常，禽蛋类市场呈供需两旺态势，平均零售价格或将以稳为主。

七、肉类平均零售价格环比略跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.74元/千克，环比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售价格为95.21元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为102.56元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为38.46元/千克，环比下跌1.8%。上周，猪肉市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌带动肉类整体市场平均零售价格下跌。预计后期，肉类市场供应充足，平均零售价格或将以跌为主。

八、粮油平均零售价格环比油稳粮跌

上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为18.96元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为13.23元/升，环比持平；调和油平均零售价格为15.99元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.68元/升，环比持平；花生油平均零售价格为29.94元/升，环比持平。粮食平均零售价格为7.54元/千克，环比下跌0.3%。其中，面粉平均零售价格为7.77元/千克，环比持平；大米平均零售价格为7.3元/千克，环比下跌0.7%。上周，桶装食用油市场供需平稳，平均零售价格环比持平；大米市场备货充足，平均零售价格环比小幅下跌带动粮食市场整体价格下跌。预计后期，粮油市场供需平稳，平均零售价格或将以稳为主。

九、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周据昆明市19家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为7元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为10.2元/千克，环比下跌0.5%。上周，食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平；天气寒冷，食糖市场需求减弱，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，调味品市场供需趋于平稳，平均零售价格或将以稳为主。

文章来源: 昆明市商务局 作者: 市场处