根据咸阳市生活必需品监测系统数据显示，本周（8月2日至8月8日）我市生活必需品市场供需平稳，价格小幅波动。监测的58种商品价格上涨，占51.79%，39种商品价格下跌，占34.82%，15种商品价格持平，占13.39%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.89%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.89%，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.79%，涨幅在10%-20%之间的有11种，占9.82%，涨幅低于10%的有43种，占38.39%。

　　一、粮油零售价格稳定

　　本周我市粮食零售均价6.22元/公斤，环比上涨0.48%。其中，大米零售价格6.52元/公斤，环比上涨1.24%；面粉5.98元/公斤，环比下降0.17%。本周食用油零售均价18.35元/升，环比下跌1.02%。其中，豆油16.01元/升，花生油23.96元/升，调和油16.15元/升，价格基本不变；菜籽油17.28元/升，环比下降4.37%。当前我市粮油市场供应稳定，受其他地区疫情反弹影响市场需求略有上涨，价格波动不大。考虑我市疫情防控稳定，粮油市场供货充足，预计未来粮油市场将继续平稳运行，价格小幅波动。

　　二、肉类价格不变

　　本周肉类零售均价75.33元/公斤，与上周价格持平。其中，猪肉中精瘦肉零售价格47.28/公斤,环比微涨0.45%，批发价格下跌2.8%；牛腿肉99.7元/公斤，价格不变；羊腿肉79.6元/公斤，环比微跌0.25%。本周肉类零售价格以平稳运行为主，其中猪肉因前期批发价格反弹较快，最近价格有所回调。考虑当前我市猪肉市场库存压力较大，预计近期猪肉价格或向下小幅波动。

　　三、禽类价格回调、蛋类价格小幅上涨

　　本周禽类零售均价17.26元/公斤，环比下跌6.55%。其中，白条鸡零售均价19.91元/公斤，环比下降13.55%，白条鸭14.6元/公斤，价格上涨5.04%；鸡蛋零售均价9.79元/公斤，环比上涨1.24%。本周禽类价格回吐上周涨幅，价格下跌；蛋类因养殖成本增加和夏季库存量降低，拉动了蛋类价格上涨。预计或继续受饲料价格上涨影响，近期禽蛋类价格或小幅向上波动。

　　四、奶制品、水产品类价格平稳

　　本周奶制品零售价格稳定，环比微跌0.44%。监测的牛奶、酸奶、奶粉等11种奶制品零售价格运行平稳，环比涨跌幅度均在0.5%左右；本周监测的7种水产品零售均价为37.71元/公斤，环比微跌0.29%。监测的七种水产品中，草鱼、鲫鱼零售价格分别下跌2.32%、2.34%，鲤鱼、虾、鲢鱼、大带鱼、大黄鱼零售价格基本不变。当前我市奶制品、水产品类货源充足，市场供需平稳，预计近期价格波动不大，以稳为主。

　　五、蔬菜价格小幅上涨

　　本周监测的蔬菜零售均价6.19元/公斤，环比上涨1.13%。监测的30种蔬菜零售价格“15涨15跌0平”，价格上涨蔬菜主要为叶菜类和茄果类，下跌的主要为根茎类。其中，价格环比涨幅相对较大的为西红柿、芹菜、黄瓜、茄子、青椒，分别上涨21.58%、19.47%、16.44%、10.82%、10.54%；环比降幅较大的有辣椒、南瓜、大白菜、大葱、苦瓜，分别下跌10.15%、8.63%、7.43%、7.06%、6.19%。本周的高温天气不利于叶菜类蔬菜的运输和储存，加之前期强降雨天气，露天蔬菜损失较多，导致叶菜类、茄果类蔬菜价格上涨。考虑近期我市和其他地区雨水频繁，影响了蔬菜的采摘和运输，预计未来蔬菜价格将呈上涨态势。

　　六、水果价格小幅下跌

　　本周水果零售均价为8.00元/公斤，环比下跌3.03%。我市监测的11个水果品种“3涨4跌4平”。价格上涨的水果有户太八号葡萄、柑橘、梨，分别上涨89.43%、1.17%、0.13%；价格下跌的为哈密瓜、葡萄、苹果、香蕉，分别下跌17.38%、7.95%、3.19%、0.15%；西瓜、菠萝、桃、荔枝价格均与上周持平。我市水果品种丰富，供应充足，本周除了户太八号葡萄因刚上市，同时监测的样本企业更换供货商导致价格波动幅度较大外，其他水果价格较为稳定。考虑随着秋季到来，葡萄、柑橘、苹果等时令水果将大量上市，预计水果总体价格将小幅下跌。

　　文章来源:咸阳市商务局