晋城市开展食品生产企业风险分级评定工作
导言: 从晋城市市场监督管理局获悉,为科学评估全市食品生产企业的食品安全风险状况,强化食品生产风险管理,落实食品安全监管责任,科学有效实施监管,保障我市食品生产安全,近日,市局组织对全市205家食品生产企业开展了年度食品生产风险分级评定工作。
从晋城市市场监督管理局获悉,为科学评估全市食品生产企业的食品安全风险状况,强化食品生产风险管理,落实食品安全监管责任,科学有效实施监管,保障我市食品生产安全,近日,市局组织对全市205家食品生产企业开展了年度食品生产风险分级评定工作。在此基础上各日常监管机构制定了2021年度日常监督检查计划,全年需完成日常监督检查450次。
评定工作根据企业生产食品品种确定静态风险分值,根据2020年度日常监督检查情况确定动态风险分值,同时根据监督抽检、违法行为查处等情况对部分企业的风险等级进行了年度调整。
通过食品生产企业风险分级评定,实施风险分级监管,将推动食品生产监管资源的科学配置和有效利用。根据食品生产企业风险等级,结合我市监管资源和水平,合理确定企业的年度监督检查频次,确定重点产品、重点区域,实现科学监管。
(食品生产安全监督管理科)
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