据商务部统一平台必需品监测系统数据显示，2025年2月全市重点监测的12大类生活必需品价格呈“8平4涨”态势。其中，粮食、食用油、食糖、食盐、禽类、蛋类、奶制品和饮用水零售价环比前一月（以下皆同）均持平；肉类、蔬菜、水产品和水果零售价均上涨。

　　具体情况如下：

　　肉类零售价小幅上涨。本月全市肉类零售均价60.41元/公斤，上涨2.2%。其中，猪后腿肉零售价25.94元/公斤、牛腿肉零售价77.7元/公斤和羊腿肉零售价77.6元/公斤，分别上涨1.1%、3.2%和1.6%。

　　本月，全市肉类市场供需两旺,零售均价小幅上涨。随着节后企业复工复产、学校开学，堂食集团等采购需求将呈回升态势，预计后期全市肉类市场价格或将止涨回落。

　　蔬菜零售价稳中微涨。本月全市蔬菜零售均价7.97元/公斤，微涨0.2%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈15涨15跌。其中，涨幅在前三的有：生菜、辣椒和土豆，分别上涨20.8%、7.6%和7.58%；跌幅在前三的有：白萝卜、菜花和豆芽，分别下跌11.9%、10.1%和6.9%。

　　本月，受春节假期消费等因素推升影响，蔬菜市场销售终端储备量稳步增加，市民消费需求也随之增加，全市菜品零售价格稳中微涨。随着后期气温逐步回升，地产蔬菜将陆续上市，预计届时全市蔬菜零售价将继续呈稳中下行态势运行。

　　水产品零售价格稳中有涨。本月全市水产品零售均价27.52元/公斤，上涨1.5%。其中，鲤鱼零售价21.72元/公斤、鲢鱼零售价14.35元/公斤、草鱼零售价16.8元/公斤、鲫鱼零售价21.06元/公斤、大黄鱼零售价42.27元/公斤和河蟹零售价143.38元/公斤，分别上涨6.2%、1.3%、1.3%、3.4%、0.3%和1%；大带鱼零售价48.92元/公斤和对虾零售价70.82元/公斤，分别下跌0.1%和0.4%。

　　本月，全市水产品市场供应充足，消费需求基本平稳，监测的8种水产品零售价涨多跌少。预计后期全市水产品整体价格将在当前价位内合理调整。

　　水果零售价格上涨。本月全市水果零售均价11.54元/公斤，上涨3.8%。其中，苹果零售价13.72元/公斤、香蕉零售价8.27元/公斤、葡萄零售价17.86元/公斤、梨零售价9.76元/公斤、西瓜零售价10.74元/公斤、菠萝零售价11.57元/公斤和芒果零售价14.99元/公斤，分别上涨0.7%、4.9%、2.1%、3.2%、17.5%、3.7%和0.3%；柑橘零售价8.9元/公斤，下跌2.6%。

　　本月,全市水果市场品种丰富、供需两旺,整体水果市场零售均价呈稳中有涨。预计后期全市果价将受市场供需关系变化等因素影响而呈小幅震荡态势运行。

　　粮食、食用油、调味品、禽类、蛋类、奶制品和饮用水零售价格均持平。本月全市粮食零售均价6元/公斤、食用油零售均价19.04元/升、食盐零售均价6.2元/公斤、食糖零售均价8.87元/公斤、禽类零售均价29.6元/公斤、蛋类零售均价13.5元/公斤、奶制品零售均价96.19元/公斤和饮用水零售均价2.58元/升，均持平。

　　本月，全市粮油蛋奶等必需品市场储备充足、需求平稳，预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。

　　文章来源: 娄底市商务局 作者: 消费促进科