2025年1月份，宁波市生活必需品市场供应充足，价格平稳。据宁波市商务局监测数据，12大类监测商品中有4类月零售价格环比上涨，7类月零售价格较上月下降，1类月零售价格环比持平。

　　一、水产品价格小幅上涨

　　本月水产品零售均价33.48元/公斤，环比上涨1.6%。

　　1月适逢春节假期，捕捞渔船年前陆续回港卸货，市场供应充足。作为甬城市民餐桌上的主角，冬季水产品肉质肥美，团圆聚餐、年货礼盒等需求旺盛，水产品迎来消费旺季，油带、鲳鱼、红膏呛蟹等海鲜销量快速增长，不同品类价格都有所上涨，精品海鲜价格上涨明显。节后随着渔船出海捕捞，市场需求减弱，预计短期水产品价格或将有所回落。

　　二、猪肉价格弱势下行

　　本月猪肉零售均价36.25元/公斤，环比下降2.15%。其中后腿肉零售价格31.2元/公斤，环比下降2.4%，五花肉零售价格为41.3元/公斤，环比下降2%。

　　本月猪肉价格延续下行趋势。主要是由于春节假期，猪企在节前加快生猪出栏节奏，市场供应较为充裕。而企业学校陆续放假、人员返乡，食堂采购需求减弱，节日效应对整体猪肉消费提振有限。春节之后进入传统消费淡季，终端多以先消化库存为主，采购积极性不高，预计短期猪肉价格或趋弱运行。

　　三、蔬菜价格上涨明显

　　本月蔬菜零售均价11.03元/公斤，环比上涨9.4%。分类别来看，甘蓝类、茄果类、葱蒜类价格上涨较快，分别环比上涨24.39%、17.23%和7.19%。分品种来看，菜花14.78元/公斤、西兰花16.58元/公斤，零售价格涨幅靠前，分别环比上涨28.3%和27.9%；大白菜3.22元/公斤、菠菜10.66元/公斤，零售价格分别环比下降11.3%和2.7%。

　　1月气候寒冷，蔬菜生长速度减缓，蔬菜价格季节性上行，当前市场蔬菜供应主要以南方蔬菜、周边地产蔬菜等为主，整体供应形势稳定。受春节假期影响，蔬菜运输、用工成本等都有所上涨，节日餐饮消费拉动蔬菜需求，蔬菜价格上涨明显。随着天气逐渐回暖，预计菜价或稳中有落。

　　四、白条鸡价格小幅下降

　　本月白条鸡零售价格29.12元/公斤，环比下降4.2%。

　　本月白条鸡价格受节日带动效果不明显，主要是养殖企业节前集中出栏，市场鸡源充足，猪肉等替代品价格同样走弱，流通环节补货力度一般，鸡肉消费整体呈现“提量不提价”态势，白条鸡价格小幅下降。预计节后肉类消费走弱，市场库存货源充足，2月白条鸡价格或将偏弱运行。（作者: 商贸运行处）

　　文章来源: 宁波市商务局