一 、市场情况综述

　　据14家大型超市、农贸市场样本企业监测数据显示，2025年1月份，曲靖市各类生活必需品市场购销两旺、交易活跃，监测的12大类生活必需品平均价格与上月相比呈7涨4平1跌态势运行，其中白条鸡、鸡蛋、水果、蔬菜、肉类、桶装食用油、水产品环比上涨；粮食、食盐、食糖、饮用水环比持平；奶制品环比下跌。

　　二、各主要商品运行情况

　　（一）禽蛋类零售价格环比均涨

　　曲靖市白条鸡平均零售价格为25.55元/公斤，环比上涨3.4%。鸡蛋平均零售价格为13.85元/公斤，环比上涨2.4%。

　　1月禽蛋类市场供需两旺，零售价格环比小幅上涨。预计后期，禽蛋类零售价格或将震荡趋稳。

　　（二）水果零售价格环比小幅上涨

　　曲靖市水果平均零售价格为9.24元/公斤，环比上涨2.3%。其中，西瓜平均零售价格为5.69元/公斤，环比上涨10.9%；柑橘平均零售价格为9.07元/公斤，环比上涨5%；苹果平均零售价格为11.92元/公斤，环比上涨2.1%；葡萄平均零售价格为12.98元/公斤，环比上涨1.6%；香蕉平均零售价格为7.89元/公斤，环比上涨0.9%；梨平均零售价格为7.88元/公斤，环比下跌3.2%。

　　1月受春节假期消费提振，水果礼盒需求较旺，零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果零售价格或将震荡趋稳。

　　（三）蔬菜类零售价格环比小幅上涨

　　曲靖市蔬菜平均零售价格为7.77元/公斤，环比上涨1.4%。其中，瓜菜类平均零售价格为6.32元/公斤，环比上涨6.2%；葱蒜类平均零售价格为11.5元/公斤，环比上涨3.7%；茄果类平均零售价格为9.74元/公斤，环比上涨1.8%；叶菜类平均零售价格为6.23元/公斤，环比上涨0.1%；甘蓝类平均零售价格为6.69元/公斤，环比下跌0.1%；豆类平均零售价格为6.55元/公斤，环比下跌0.5%；根茎类平均零售价格为7.44元/公斤，环比下跌1.8%。

　　1月恰逢春节，蔬菜市场供需两旺，零售价格环比小幅下跌。预计后期，市场需求不减，蔬菜零售价格或将稳中有涨。

　　（四）肉类零售价格环比略涨

　　曲靖市肉类平均零售价格为67.54元/公斤，环比上涨0.4%。其中，牛肉平均零售价格为75.8元/公斤，环比上涨1.2%；猪肉平均零售价格为31.82元/公斤，环比上涨1%；羊肉平均零售价格为95元/公斤，环比下跌0.5%。

　　1月节日期间餐饮市场消费活跃，带动肉类零售价格环比略涨。预计后期，年后猪肉消费淡季逐渐来临，价格下跌或将影响肉类零售价格呈下跌趋势。

　　（五）粮油类零售价格环比油涨粮稳

　　曲靖市桶装食用油平均零售价格为17.2元/升，环比上涨0.3%。其中，菜籽油平均零售价格为16.1元/升，环比上涨1.3%；豆油平均零售价格为12.9元/升，环比持平；花生油平均零售价格为22.9元/升，环比持平；调和油平均零售价格为16.9元/升，环比持平。粮食平均零售价格为5.7元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.9元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为5.5元/公斤，环比持平。

　　1月食用油市场终端需求较旺，零售价格环比上涨。粮食市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，粮油价格或将以稳为主。

　　（六）水产品零售价格环比略涨

　　曲靖市水产品平均零售价格为32.97元/公斤，环比上涨0.1%。其中，鲢鱼平均零售价格为26.8元/公斤，环比上涨1.9%；鲤鱼平均零售价格为24.8元/公斤，环比持平；鲫鱼平均零售价格为23.8元/公斤，环比持平；大带鱼平均零售价格为57.8元/公斤，环比持平；大黄鱼平均零售价格为40.79元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为23.8元/公斤，环比下跌1%。

　　1月水产品市场终端需求较旺，零售价格环比略涨。预计后期，水产品零售价格或将震荡趋稳。

　　（七）食盐、食糖零售价格环比均持平

　　曲靖市食盐平均零售价格为6.5元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为10.9元/公斤，环比持平。

　　1月调味品市场供需态势均衡，零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖零售价格或将保持平稳态势。

　　（八）饮用水零售价格环比持平

　　曲靖市饮用水平均零售价格为2.4元/升，环比持平。

　　1月饮用水市场供销平稳，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格或将以稳为主。

　　（九）奶制品零售价格环比略跌

　　曲靖市奶制品平均零售价格为131.45元/公斤，环比下跌0.1%。其中，其中，牛奶平均零售价格为7.7元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为5.5元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为9.9元/升，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为328元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为328元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为328元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109元/公斤，环比持平；酸奶平均零售价格为8.32元/公斤，环比下跌6.5%。

　　1月气温降低，酸奶市场终端需求不旺，价格下跌带动奶制品整体零售价格环比略跌。预计后期，奶制品零售价格或将震荡趋稳。（作者: 市场科）

　　文章来源: 曲靖市商务局