据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年1月27日-2月2日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4跌1涨7平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.98元/升，环比持平。上周粮油市场供需充足，价格稳定。预计后期粮油价格将平稳运行。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为32.14元/公斤，环比持平。上周水产品市场供需平稳，价格稳定。预计后期，水产品价格将以稳为主。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品市场供应充足，需求稳定，价格稳定。预计后期，奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。调味品供需平稳，价格持平。预计后期调味品价格将以稳为主。

　　白条鸡零售价格环比下跌，鸡蛋零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比下跌2%；鲜鸡蛋平均零售价格为17.33元/公斤，环比下跌1.9%。积累的鸡蛋库存均在春节前流入市场，产量增加及前期库存流出导致市场鸡蛋供应量较充足，鸡蛋价格下跌。预计后期禽蛋价格将继续下跌。

　　肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为73.99元/公斤，环比上涨0.23%。其中，鲜牛肉平均零售价格为88.87元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为32.1元/公斤，环比上涨1.62%。春节期间鲜猪肉消费需求旺盛，价格上涨。后期家庭聚餐和宴请活动将带动猪肉消费大幅增加，预计猪肉价格还将小幅上涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。饮用水供应充足，需求稳定，价格以稳为主，预计后期饮用水价格将继续稳定运行。

　　水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为10.99元/公斤，环比下跌4.3%。春节期间各商家备货增加，水果市场供应充足，但水果周期性短，大量库存积压导致水果价格有所下跌。预计后期水果价格仍继续呈现震荡态势。

　　蔬菜零售价格环比下跌。上周蔬菜平均零售价格为7.21元/公斤，环比下跌3.5%。春节期间，工厂学校集体放假，大量务工人员、大学生陆续返乡，蔬菜交易量小幅下降，市场供大于求，蔬菜价格有所下跌。后期蔬菜总体供应充足，预计价格还将持续下跌。(者: 市场科)

　　文章来源: 临沧市商务局 作