据监测，上周（7月10日至7月16日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格以跌为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“6跌5涨1持平”。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格小幅下跌

上周粮食零售均价为6.9元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价为18.8元/升，环比下跌1%。原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，供应稳定，受大米、大豆等用料成本下跌的影响，带来粮油价格小幅下跌。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。

二、肉类零售价格小幅上涨

上周肉类零售均价79.4元/公斤，环比上涨4.7%。原因分析：一是近期市场压栏惜售情绪浓厚，养殖盈利逐步恢复，养殖户看涨预期增强，市场供应量减少；二是受二次育肥趋势影响，生猪市场阶段性供应偏紧加速生猪价格上涨。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

三、禽蛋类零售价格涨跌各异

上周禽类零售均价为32.6元/公斤，环比下跌3.4%。蛋类零售均价为14元/公斤，环比上涨0.4%。原因分析：受周期生长惯性影响，禽类出栏率上升，市场供应增加，且需求平稳，带来禽类价格下跌；蛋类方面，受高温天气储存难度增加影响，鸡蛋储存成本增加，带来价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

四、水产品零售价格小幅下跌

上周水产品零售均价为30.7元/公斤，环比下跌1.1%。原因分析：受前期水产品价格高涨影响，养殖户数量增加，加之目前全省气候偏高温，不少养殖户提前捕捞，导致市场上市时间提前，供给增加，且市场对水产品需求有所下滑，引起水产品价格下跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

五、蔬菜零售价格小幅上涨

上周蔬菜零售均价9.1元/公斤，环比上涨2.5%。原因分析：部分果蔬基地蔬菜在田面积减少，加之正值蔬菜生长周期，成品产量减少，供不应求，带来蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

六、水果零售价格小幅上涨

上周水果零售均价为13.4元/公斤，环比上涨5.7%。原因分析：目前全省正值高温酷暑天气，水果运输途中损耗及保鲜环节储存成本增加明显，加速水果价格上涨。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

文章来源:广东省商务厅作者:市场规划与建设处

信息来源:商务预报