据自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周（7月10日-7月16日）全区生活必需品市场总体态势向好，市场供给充足，价格总体平稳。监测的11大类商品零售价格环比呈现“三涨六跌二平”。其中：水果零售价格环比下跌2.7%，禽类、桶装食用油、肉类、蔬菜、蛋类五大品类零售价格跌幅均小于1.0%；奶制品、食糖、粮食三大品类零售价格涨幅均小于1.0%；食盐、水产品零售价格环比持平。

一、蔬菜零售价格有涨有跌

上周全区蔬菜类零售价格为6.63元/公斤，环比下跌0.1%。监测的30种蔬菜零售价格环比“10涨20降1平”。

从具体品种看，芹菜、茄子、青椒这3种蔬菜跌幅相对较大，分别为9.0%、5.7%、5.0%，圆白菜、辣椒、西兰花、大白菜、南瓜、菜花、冬瓜、豆角、莴笋、莲藕、白萝卜、苦瓜、大葱、黄瓜、土豆、豆芽、胡萝卜这17种蔬菜跌幅在5.0%以下；油菜涨幅相对较大，为8.4%，西红柿、洋葱、韭菜、蒜头、菠菜、生菜、生姜、山药、西葫芦这9种蔬菜涨幅在5.0%以下。

上周适逢进入伏天，“高温、高湿”的气候特点不利于蔬菜的运输、储藏，个别蔬菜价格高位运行，整体菜价稳中有跌，本地蔬菜货源充足，品种丰富，供应稳定，预计下周整体菜价继续呈季节性下行态势运行。

二、粮食、食用油零售价格基本稳定

上周，全区粮油品种丰富，供应充足，消费平稳，价格稳定。粮食类商品零售价格为5.92元/公斤，环比上涨0.3%。其中：面粉、大米零售价格分别为5.46元/公斤、6.39元/公斤，环比分别上涨0.4%、0.2%。

上周全区桶装食用油零售价格为19.29元/升，环比下跌0.4%。其中：胡麻油、豆油的零售价格分别为21.31元/升、14.46元/升，环比分别下跌3.0%、0.1%；花生油、调和油、菜籽油这3种油类的零售价格分别为28.05元/升、16.07元/升、16.89元/升，环比分别上涨0.6%、0.3%、0.1%。

上周全区粮油市场储备充足，粮油类零售价格运行平稳。预计下月，市场供需均衡，粮油类价格基本平稳。

三、肉类、禽蛋类零售价格小幅下降

上周，全区肉类商品零售价格为53.51元/公斤，环比下跌0.3%。其中：牛腿肉、猪后腿肉零售价格分别为73.10元/公斤、27.35元/公斤，环比分别下跌0.5%、0.4%；羊腿肉零售价格为64.86元/公斤，环比持平。

上周全区禽类零售价格为27.27元/公斤，环比下跌0.6%。其中：白条鸡零售价格为23.90元/公斤，环比下跌1.6%；土鸡零售价格为29.57元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为11.81元/公斤，环比下跌0.1%。

暑天来，伏天到，肉蛋类市场消费缺乏有力支撑，整体需求偏淡，预计下周肉类价格偏弱运行，鸡蛋价格略微波动。

四、食糖、食盐、奶制品零售价格以涨为主

上周全区食糖零售价格为9.33元/公斤，环比上涨0.6%；食盐零售价格为4.05元/公斤，环比持平；奶制品零售价格为93.70元/公斤，环比上涨0.9%。

上周全区食糖、食盐、奶制品供应充足，价格波动不大。预计后期食盐、食糖、奶制品价格运行平稳。

五、水产品零售价格运行平稳

上周全区水产品零售价格为35.76元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼这6种鱼类的零售价格分别为21.75元/公斤、36.60元/公斤、25.08元/公斤、29.88元/公斤、50.86元/公斤、55.67元/公斤，环比均持平。

上周水产品市场受天气高温影响，供强需弱，价格小幅下降。预计下周水产品价格将在合理区间内小幅下降。

六、水果零售价格涨跌互现

上周全区水果零售价格为11.79元/公斤，环比下跌2.7%。其中：西瓜、梨、葡萄、香蕉这4种水果的零售价格分别为3.82元/公斤、11.60元/公斤、22.95元/公斤、7.59元/公斤，环比分别下跌13.7%、4.5%、3.5%、2.2%；柑橘、苹果的零售价格分别为12.06元/公斤、13.27元/公斤，环比分别上涨3.5%、0.5%。

7月正处本地时令水果上市高峰期，水果品种齐全，价格亲民，西瓜、葡萄逐渐成为市民的宠儿。随着全区水果多样性持续增加，预计后期水果价格继续呈现季节性下降趋势。

文章来源:宁夏回族自治区商务厅作者:电子商务和信息中心

信息来源:商务预报