据监测，2023年5月湛江市主要生活必需品市场供应价格与上月相比，总体呈小幅下行态势运行。其中粮油价格持平，肉类价格降势持续，蛋禽类价格小幅下降，蔬菜价格小幅回升，奶制品价格持平。主要商品情况如下：

一、粮食、食用油价格持平

5月份，监测粮油零售均价环比持平。其中，大米价格为4.4元/公斤，面粉价格为4.6元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价18.8元/升，环比价格持平。

原因分析：目前我市粮食、食用油市场储备充裕，供应相对稳定，粮油价格不会出现大幅波动，预计6月两类食品价格将保持稳定。

二、肉类价格降势持续

5月份，猪肉价格为32.4元/公斤，环比价格下降2.11%，羊腿肉价格为100.2元/公斤，环比价格下降0.71%；牛肉价格为108.7元/公斤，环比价格下降0.85%。

原因分析：5月份，在“五一”节日带动下，市场供销两旺，但节日过后，消费端回归常态，加之肉类供应量大，在供应相对大于需求的情况下，我市肉类零售价格总体仍以降为主。预计6月肉类价格仍延续偏弱走势可能性较大。

三、禽类、蛋类价格小幅下降

5月份，禽类价格为29.8元/公斤，环比价格下降0.33%；蛋类均价为14.2元/公斤，环比价格下降0.56%。

原因分析：从整体来看，市民对禽类、蛋类的需求量一直比较稳定，当前高温天气不利于鸡蛋保存，市民对鸡蛋需求程度不高，所以价格有所下降。预计后期禽、蛋类价格将在合理范围内波动。

四、蔬菜价格小幅回升

5月份，我市蔬菜零售价格总体以降为主。蔬菜零售均价为8.2元/公斤，环比下降6.62%。其中，空心菜、白苋菜、苦瓜、丝瓜、青豆角、蒜苔等品种价格降幅逾15%；茄子、椰菜、莴笋价格分别上涨3.61%、2.93%、2.49%。

原因分析：我市蔬菜供应相对充足，而且上半月气温相对适宜蔬菜生长，是蔬菜价格小幅回落的主要因素。6月份，在高温天气影响下，蔬菜生产和市场供应将季节性减少，预计未来蔬菜价格将有季节性上涨趋势。

五、奶制品价格持平

5月份，奶制品零售均价为106.7元/公斤，环比价格持平。其中：酸奶价格为20元/公斤，环比价格持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格为220元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉价格为300元/公斤，环比价格均持平。

原因分析：目前我市奶制品类市场供应较为充足，预计未来我市奶制品零售价格将保持稳定。

文章来源:湛江市商务局作者:市场规划管理科

信息来源:商务预报