上周（6月3日-6月9日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的151种商品中57种商品价格上涨，占37.75%，37种商品价格下跌，占24.5%，57种商品价格持平，占37.75%。从分类上来看价格环比6涨2降。其中桶装食用油、猪肉类、蔬菜类、奶制品类、食糖类、食盐类价格环比上涨；粮食类、鸡蛋类价格环比下降。具体情况如下：

一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.31元/公斤，环比下降0.2%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.59元/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为5.03元/公斤，环比下降0.4%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动。

二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为16.68元/升，环比上涨1%。其中，大豆油平均零售价格为13.9元/升，环比持平；花生油平均零售价格为20.78元/升，环比上涨3.1%；桶装菜籽油平均零售价格为17.19元/升，环比持平；桶装调和油平均零售价格为14.83元/升，环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为26.68元/公斤，环比上涨1%。上周猪肉价格小幅上涨，猪价上涨的动力主要来自市场情绪，一方面高考毕业季，市场消费支撑力度增大；另一方面端午节临近，猪肉的总消费量有望提升。但目前生猪产能仍处于高位，去化速度相对缓慢，猪价上涨的空间相对有限。

四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为9.82元/公斤，环比下降0.9%。上周我市鸡蛋价格小幅下降。鸡蛋价格走低，除了受销售淡季影响外，主产区供应充足也是主要因素。同时由于较高温度对鸡蛋储运的影响，市场供需趋于疲软，鸡蛋价格回落。预计短期内蛋价或延续窄幅震荡运行。

五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为6.43元/公斤，环比上涨2.1%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格13涨4降。其中：圆白菜、大白菜、芹菜、生菜、冬瓜、生姜、油菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、洋葱、辣椒、茄子价格环比上涨；土豆、苦瓜、豆角、青椒价格环比下降。上周我市蔬菜价格继续小幅上涨，今年春季整体气温虽然高于常年同期，但是气温起伏过大，也出现过几次比较明显的强降温，既对处于生长期的蔬菜造成冻害，也对进入种植期的夏季蔬菜造成了影响。春季蔬菜减产，提前退市，夏季蔬菜种植期推迟导致上市期推迟，使得近期部分蔬菜供应链衔接得不太顺畅，造成上周价格的上涨。虽然这种上涨只是阶段性的，但菜价还会继续在高于去年同期的价位运行一段时间。

六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为103.16元/公斤，环比上涨0.1%。其中，酸奶平均零售价格为13.85元/公斤，环比上涨0.1%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为254.74元/公斤，环比下降0.1%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为210.73元/公斤，环比上涨0.2%；成人奶粉平均零售价格为112.48元/公斤，环比上涨0.6%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

七、食糖类、食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为8.67元/公斤，环比上涨2.4%；食盐平均零售价格为3.89元/公斤，环比上涨1%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。

文章来源:洛阳市商务局作者:市场运行和消费促进科

信息来源:商务预报