据湖南省衡阳市生活必需品市场监测系统显示，上周（5月8日-14日）蔬菜、奶制品零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；粮食、食用油、肉类、水果零售价均下降；禽类、蛋类、调味品零售价均持平。具体情况如下：

一、粮油零售价平稳

监测数据显示，粮食方面，上周粮食零售价5.73元/公斤，下降0.2％。其中，大米零售价5.44元/公斤，持平；面粉零售价6.01元/公斤，下降0.5％。食用油方面，桶装油零售价16.74元/升，下降0.6％。其中，豆油零售价12.18元/升、花生油零售价23.68元/升、菜籽油零售价17.36元/升、调和油零售价13.75元/升，分别下降0.3％、0.8％、0.7％、0.1％。

上周全市粮油市场库存充足，购销平稳，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类零售价微降

监测数据显示，上周肉类零售价微幅下降。其中，鲜猪肉零售价24.31元/公斤、后腿肉零售价25.36元/公斤，分别下降0.6％、0.4％；牛腿肉零售价97.4元/公斤、羊腿肉零售价80.8元/公斤，均持平。

“五一”节后，猪肉消费有所回落，终端肉类市场需求疲软，短期内并无实质性利好支撑，随着气温逐步回升，猪肉消费进入淡季，预计后期全市猪肉价格将受供需关系变化而呈稳中调整。

三、禽蛋零售价持平

监测数据显示，上周白条鸡零售价30.93元/公斤、鸡蛋零售价13.64元/公斤，均持平。

上周全市禽蛋类市场整体储备充足，零售价格总体平稳，预计后期全市禽蛋类价格仍将在现有价位基础上合理波动。

四、蔬菜零售价微涨

监测数据显示，上周蔬菜零售价8.17元/公斤，上涨0.1％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈15涨14降1平。其中，豆类零售价全部上涨；叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为茄子、蒜头和生姜，分别上涨7.4％、5.1％和3.8％；降幅前三的为莴笋、南瓜和大葱，分别下降7.1％、6.8％和5.6％。

由于蔬菜春季换茬逐步完成，全国各地地产蔬菜上市量不断增多，蔬菜整体供应形势较好，上周全市蔬菜价格相对平稳。当前全市蔬菜市场供应充足、品种丰富，预计后期部分菜价可能有所浮动，但总体上全市蔬菜价格仍将保持平稳趋势运行。

五、水果零售价微降

监测数据显示，上周水果零售价10.16元/公斤，下降0.5％。其中，重点监测的8种水果价格呈4涨3降1平。其中，苹果、香蕉、柑橘、梨零售价分别上涨0.3％、1.7％、0.4％、0.2％；葡萄、西瓜、芒果零售价分别下降1.7％、3.4％、4.6％；菠萝零售价持平。

近期，西瓜等时令水果整体供应量较为充足，瓜价降幅上较其它果品价格稍明显,从而拉低全市整体果价呈微幅下降。随着应季水果涌市，预计后期全市果价仍将在当前价位内有序波动。

六、奶制品零售价微涨

监测数据显示，上周奶制品零售价108.73元/公斤，上涨0.4％。其中，重点监测的6种奶制品价格呈2涨4降。

目前，全市奶制品市场种类多样、供应稳定，整体价格微幅上涨，预计后期全市奶制品价格将呈平稳态势运行。

七、调味品零售价持平

监测数据显示，上周调味品零售价6.5元/公斤，持平。其中，食盐零售价5.6/公斤、食糖零售价7.4元/公斤，均持平。

上周全市调味品类市场供应充足，需求平稳，整体价格保持稳定，预计后期全市调味品价格继续以稳为主。

文章来源:衡阳市商务局作者:消费促进科

信息来源:商务预报