上周（5月6日-5月12日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的151种商品中52种商品价格上涨，占34.44%，43种商品价格下跌，占28.48%，56种商品价格持平，占37.08%。从分类上来看价格环比2涨5降1平。其中粮食类、食糖类价格环比上涨；桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、蔬菜类、食盐类价格环比下降；奶制品类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.37元/公斤，环比上涨0.9%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.67元/公斤，环比上涨0.9%；小包装面粉的平均零售价格为5.06元/公斤，环比上涨0.8%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动。

二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为16.54元/升，环比下降0.3%。其中，大豆油平均零售价格为14.05元/升，环比持平；花生油平均零售价格为20.09元/升，环比下降0.3%；桶装菜籽油平均零售价格为17.2元/升，环比下降0.8%；桶装调和油平均零售价格为14.83元/升，环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为26.86元/公斤，环比下降3.7%。上周猪肉价格小幅下降，目前，生猪价格过度下跌处于二级预警阶段，虽然五一小长假消费利好明显，但是由于假期稍纵即逝，节后消费需求乏力，而市场二次育肥生猪存栏体重偏高，养殖端大猪压栏风险较大，市场认亏出栏的现象依然存在，养殖端压栏情绪逐步松动，猪肉价格走低。同时天气炎热，进一步抑制了猪肉消费的热度。预计短期内猪肉价格或延续弱势运行。

四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为10.19元/公斤，环比下降0.7%。上周我市鸡蛋价格持续小幅下降。随着南方高温潮湿的天气增多，北方地区气温也大幅提升，鸡蛋储存难度加大，养殖端挺价情绪较弱；节后需求支撑不足，消费需求惨淡，居民采购热度不高，终端市场库存消耗缓慢，贸易商谨慎拿货；叠加猪肉价格偏低运行，消费仍有替代的现象。预计短期内蛋价或延续窄幅震荡运行。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为6.28元/公斤，环比下降0.5%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格8涨8降1平。其中：芹菜、大白菜、白萝卜、生姜、辣椒、青椒、豆角、冬瓜价格环比上涨；生菜、西红柿、土豆、洋葱、圆白菜、黄瓜、苦瓜、茄子价格环比下降；油菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅下降，五一假期过后，蔬菜供应能力逐渐增强，尤其是叶类菜上市量增加比较快，4月份出现的“倒春寒”天气对于部分地区蔬菜价格有一定影响，但是持续时间较短。另外，个别耐储品种比如姜，由于去年气象灾害减产导致当前价格相对偏高。总的来说，当前蔬菜生产供应稳定，本地蔬菜产区天气良好，露天蔬菜上市量将逐步加大，蔬菜的整体价格还会在季节性下降区间。

六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为103.42元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为14.37元/公斤，环比上涨0.1%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为255.46元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为210.05元/公斤，环比上涨0.2%；成人奶粉平均零售价格为113.51元/公斤，环比下降0.6%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

文章来源:洛阳市商务局作者:市场运行和消费促进科

信息来源:商务预报