根据商务部对生活必需品市场监测数据显示，2023年4月份南平市生活必需品市场供应充足，部分商品价格小幅波动，整体运行平稳。其中：肉类、禽蛋类价格稳中上涨，蔬菜、水产品及水果价格稳中下跌。具体情况分析如下：

一、肉类零售价格稳中上涨

上月监测显示，猪肉商品零售均价33.59元/公斤，环比上涨1.6%；牛肉零售均价93.28元/公斤，环比持平；羊肉零售均价119.1元/公斤，环比上涨0.7%。随着疫情的好转，猪肉消费需求有一定的恢复，猪肉供给较充裕，市场上猪肉零售价格止跌回升。预计后期，随着五一小长假的到来，受假日经济的刺激，南平市肉类零售价格将震荡运行。

二、禽蛋类零售价格窄幅上涨

上月监测显示，白条鸡零售均价26.7元/公斤，环比上涨0.2%；鸡蛋零售均价13.06元/公斤，环比上涨0.5%。由于市场对鸡蛋的消费转暖，育雏鸡的补栏量有了大幅的增加，随着需要量的增加，鸡蛋的价格也在上涨。预计后期，受五一需求带动，南平市禽蛋类零售价格将以震荡调整为主。

三、蔬菜零售价格稳中下跌

上月监测的蔬菜平均零售价格为7.09元/公斤，环比下跌1.4%。当期14种蔬菜价格环比上涨，涨幅居前的有大白菜、南瓜、白萝卜，价格由上月的3.77元/公斤、5.14元/公斤、2.72元/公斤上涨至本月的4.34元/公斤、5.79元/公斤、2.96元/公斤，环比分别上涨15.12%、12.65%、8.82%；当期21种蔬菜价格环比下跌，跌幅居前的有青椒、生菜、黄瓜，价格从上月的10.39元/公斤、7.72元/公斤、8.15元/公斤下跌至本月的9.37元/公斤、6.94元/公斤、7.18元/公斤，环比分别下跌9.82%、10.1%、11.9%。上月随着季节的转换，温度升高，雨水增多，蔬菜的生长速度加快，市场供应量不断增加，因此蔬菜价格有所下滑。预计后期，随着蔬菜供应的稳定和气温继续回升，南平市蔬菜零售价格或将平稳运行。

四、水产品零售价格稳中下滑

上月监测的水产品平均零售价格为32.83元/公斤，环比下跌1.1%。其中：鳗鱼上涨0.25%，大黄鱼上涨0.18%，鲤鱼上涨0.09%，河蟹上涨0.06%，对虾上涨0.05%，鲫鱼下跌0.18%，大带鱼下跌0.6%，鲢鱼下跌0.67%，草鱼下跌2.85%。上月随着气温的回升，水产品市场成交量稳定，淡水鱼出塘量增加，水产品价格小幅下跌。预计后期，随着海洋伏季休渔期开启，冰鲜海产类上市产量将有所下降，南平市水产品类零售价格或将止跌回升。

五、水果零售价格稳中下跌

上月我市水果零售均价为8.92元/公斤，环比下跌2%。上月我市水果市场货源充足，监测的8种水果4涨4跌。其中：梨上涨2.19%，菠萝上涨1.66%，柑橘上涨1.27%，香蕉上涨0.57%，苹果下跌0.59%，西瓜下跌0.91%，芒果下跌1.21%，葡萄下跌4.29%。上月芒果、菠萝等热带水果大量上市，冲击市场零售价格，加之经销商特价促销提高市场成交量，带动上月我市水果零售价格有所下跌。预计后市，五一节的来临，南平市水果市场零售价格将继续小幅波动。

文章来源:福建省商务厅作者:市场运行调节处

信息来源:商务预报