据商务部生活必需品监测数据显示，2023年4月3日-4月9日我市生活必需品市场运行稳定，27种商品价格上涨，占25.0%，35种商品价格下跌，占32.41%，46种商品价格持平，占42.59%。具体分析如下：

一、粮、油零售价格有跌有涨

粮食零售均价7.85元/公斤，零售价格环比下跌0.6%，食用油零售均价17.73元/升，零售价格环比上涨0.4%。监测的粮食商品中，大米7.07元/公斤，零售价格环比上涨3.8%；面粉8.62元/公斤，零售价格环比下跌4%。桶装食用油中，豆油价格为12.89元/升，零售价格环比下跌1.5%，花生油价格为24.75元/升，零售价格环比上涨1.4%。原因分析：作为居民日常必需品，当前我国粮食库存充足，粮油供应有保障，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

二、肉类零售价格下跌

肉类整体零售均价74.7元/公斤，零售均价环比下跌0.3%。其中后腿肉零售价36元/公斤，零售价格环比上涨1.2%；牛腿肉价格117.57元/公斤，零售价格环比下跌0.5%；羊腿肉价格70.53元/公斤，零售价格环比下跌0.6%。原因分析：目前市场中牛羊的存量比较多，市场对于牛羊肉的消费没有以前高，交易并不活跃，再加上国外进口的牛羊肉因为价格低的因素，对国内牛羊肉价格造成了威胁。在多种因素出现导致牛羊肉价格走低。

三、禽类、蛋类零售价格下跌

禽类零售均价25.57元/公斤，零售价格环比下跌2.6%。其中白条鸡零售价格为25.57元/公斤，零售价格环比下跌2.6%；鸡蛋零售均37.56元/公斤，零售价格环比下跌1.8%。原因分析：清明假期后，消费端表现孱弱，需求呈现惯性回落，鸡蛋市场价格承压回落。

四、水产品市场价格维稳

水产品零售均价18.96元/公斤，零售价格与上期持平。其中草鱼零售价格12.98元/公斤，鲫鱼零售价格12.98元/公斤，大黄鱼零售均价23.90元/公斤，零售价格与上期持平。

五、蔬菜零售价格上涨

蔬菜零售均价8.48元/公斤，零售价格环比上涨1.1%。叶菜类蔬菜中，油菜零售价格环比上涨1.6%，生菜零售价格环比下跌4.9%；甘蓝类蔬菜中，圆白菜零售价格环比上涨34.7%。根茎类蔬菜中，生姜零售价格环比上涨17.4%，胡萝卜零售价格与上期持平。瓜菜类蔬菜中，黄瓜零售价格环比下跌6.7%。豆类蔬菜中，豆芽零售价格与上期持平。茄果类蔬菜中，茄子零售价格环比下跌4.5%；葱蒜类蔬菜中，蒜头零售价格与上期持平。原因分析：受阴雨天气影响，蔬菜储存运输成本增加，蔬菜价格小幅上涨。

六、水果市场价格维稳

上周水果零售均价12.38元/公斤，零售价格与上期持平。苹果零售价格16.98元/公斤，柑橘零售价格12.98元/公斤，梨零售价格4.98元/公斤，零售价格与上期持平。

文章来源:东莞市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报