据商务预报网站消息，根据监测数据显示，我市2022年11月生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一月比较，重点监测的68种商品中，35种上涨；29种下跌；4种持平。分大类看，桶装食用油、肉类、蛋类、水果、水产类、食糖价格上涨；蔬菜、奶制品价格下跌；粮食、禽类、食盐价格持平。本月总体价格以涨为主。

一、粮食价格平稳，食用油价格微涨

粮食平均零售价格为5.22元/公斤，环比持平。其中，小包装大米零售价格为5.97元/公斤，环比上涨0.5%；小包装面粉零售价格为5.68元/公斤，环比下跌0.2%。桶装食用油平均零售价格为17.03元/升，环比微涨0.5%。其中，大豆油、花生油、菜籽油和调和油零售价格分别为16.11元/升、26.14元/升、18.37元/升和15.51元/升，环比分别上涨1.1%、0.2%、0.7%和0.5%。本月我市粮食价格和桶装食用油价格变动幅度均较小，基本属于商品的价格正常波动。总体来看，粮油市场供应充足，市场运行平稳，预计未来一个月内粮油价格仍然会保持一个较为稳定的状态，在合理范围内波动。

二、肉类价格微涨

肉类平均零售价格为58元/公斤，环比上涨3.2%。其中猪后腿肉价格为39.11元/公斤，环比上涨5.4%；精瘦肉45.93元/公斤，环比上涨7.5%；牛腿肉价格为83.98元/公斤，环比上涨0.6%；羊腿肉价格为62.98元/公斤，环比上涨2.4%。随着气温降低，猪肉迎来传统消费旺季，需求小幅增加，加之活猪、饲料价格高位运行，带动猪肉价格上涨。预计未来一段时间猪肉市场需求将有所增加，猪肉价格将继续上行，涨幅有限。

三、禽类价格持平，蛋类价格上涨

禽类平均零售价格为21.9元/公斤，环比持平；蛋类平均零售价为12.4元/公斤，环比上涨1.8%。目前市场禽蛋类供需较为充足，进入冬季，禽蛋的产能将进入一个高峰期，禽类产品处于生长旺季，蛋鸡产蛋量趋增，预计后期我市禽蛋类产品价格会出现小幅回落的空间，保持平稳态势运行。

四、水产品零售价格微涨

水产品平均零售价格为34.02元/公斤，环比微涨0.74%。草鱼零售价格为21.45元/公斤，环比下跌7.5%；鲫鱼零售价格为22.02元/公斤，环比下跌2.2%；大带鱼零售价格为58.6元/公斤，环比上涨5.4%。目前水产品市场供需平稳，价格未出现大波动情况。预计后期水产品市场供应量充足，天气逐渐降温，居民对水产品的需求增加，我市水产品价格可能仍将以稳定为主，不会出现大的震荡。

五、奶制品价格基本平稳

奶制品平均零售价格为92.46元/升，环比微跌0.1%。其中，酸奶价格为15.86元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格为259元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉价格为161.12元/公斤，环比下降0.3%；中老年奶粉价格为88.15元/公斤，环比持平。目前，我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需收季节、气候等因素影响较小，价格相对比较稳定，预计后期价格仍将平稳运行，变化幅度不大。

六、蔬菜价格下跌

蔬菜平均零售价格为14.5元/公斤，环比下跌2.4%。监测的30个品种，价格上涨的9个，占比30%；价格下跌的21个，占比70%。其中，黄瓜、苦瓜、南瓜、土豆和蒜头的价格分别为：7.68元/公斤、9.24元/公斤、4.23元/公斤、3.7元/公斤和7.83元/公斤，环比分别上涨25.5%、8.3%、7.6%、6.6%和6.1%；菜花、大白菜、辣椒、青椒和白萝卜的价格分别为5.1元/公斤、1.96元/公斤、7.9元/公斤、7.32元/公斤和2.26元/公斤，环比分别下跌27.8%、23.1%、19.9%、19.5%和18.4%。从监测到的市场蔬菜品种来看，本月我市蔬菜价格呈小幅下跌的态势。叶菜供应充足，价格基本稳定，外地蔬菜随市场供应情况有涨有跌，但波动不大。预计下一阶段，冬季气候渐冷，叶菜上市量减少，根茎、瓜菜类蔬菜唱主角。我市蔬菜价格仍以小幅波动调整为主，农贸市场蔬菜均价仍将保持稳定运行。

七、水果零售价格上涨

水果零售价格为8.69元/公斤，环比上涨3.7%。重点监测的5种水果中，葡萄价格12.43元/公斤，环比上涨18.5%；香蕉价格为6.43元/公斤，环比上涨2.2%；梨子价格为11.22元/公斤，环比下跌1.9%；柑橘价格为7.95元/公斤，环比上涨3.7%；苹果梨价格为9.13元/公斤，环比下跌5.2%。目前正值秋冬时令水果大量上市期，民众对水果的选择面广消费旺盛，近期苹果、柑橘、梨、香蕉等品种供给充足，预计后期随着天气逐渐转凉，我市水果价格仍以小幅波动调整为主，水果价格有望稳中微降，整体波动不大。

八、食盐价格平稳、食糖价格微涨

食盐零售价格为3.41元/公斤，环比持平；食糖零售价格为8.29元/公斤，环比微涨0.2%。目前，我市食盐、食糖市场供应充足，品种及规格丰富，预计后期价格将平稳运行。

文章来源: 宝鸡市商务局 作者: 市场运行和消费促进科