据商务预报网站消息，据监测，11月份广东生活必需品市场货源充足，总体运行稳定。重点监测的12类生活必需品价格呈“10涨2跌”。具体情况如下：

一、粮油零售价格小幅上涨

11月粮食零售均价为7.2元/公斤，环比上涨0.1%。其中，大米价格环比上涨3.5%，面粉价格环比下跌2.7%。瓶装食用油零售均价为19/升，环比上涨4.3%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格环比分别上涨6.5%、4.3%、4.3%、2.4%。原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，供应稳定，随着天气渐凉，居民对粮油囤货需求略有增加，叠加省内新粮尚未上市，拉动粮油价格上涨。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳态势运行。

二、肉类零售价格小幅上涨

11月肉类零售均价为72.6元/公斤，环比上涨1.7%。其中，后腿肉、精瘦肉、羊腿肉价格环比分别上涨7.4%、8.2%、3%；牛腿肉价格环比下跌3.9%。原因分析：一是随着消费市场不断回暖，以及仔猪价格和饲养成本不断走高，养殖户压栏挺价意愿增强；二是受母猪去产能影响导致生猪出栏减少，本地市场肉类数量较少，周边地区外调数量增加，导致猪肉价格阶段性走高。引起肉类市场价格上涨。预计后期肉类零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

三、禽蛋类零售价格小幅上涨

11月禽类零售均价为36.2/公斤，环比上涨5.3%，蛋类零售均价为15.9元/公斤，环比上涨5.7%。原因分析：11月为禽蛋类消费市场淡季，市民消费减少，食品企业进入生产淡季，厂商、贸易商均现囤货心理，销区市场禽蛋类到货减少，带来市场价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

四、水产品零售价格小幅上涨

11月水产品零售均价为34.1元/公斤，环比上涨4.1%。重点监测的8类水产品“7涨1跌”，其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼价格环比分别上涨9.7%、2.2%、6.9%、4%、1.2%、3.7%。原因分析：目前海水产品市场迎来消费高峰，居民对螃蟹、黄鱼等品类的采购热情高涨，批发市场整体货源充足，叠加养殖技术的提升，养殖成本略有增加，引起水产品价格上涨。预计后期水产品市场价格将呈微幅波动的态势运行。

五、蔬菜零售价格小幅下跌

11月蔬菜零售均价为8.8元/公斤，环比下跌3%。原因分析：一是11月省内逐渐降温，仍处于蔬菜适宜生长温度之间，适量降雨催生蔬菜作物加速生长，批量成熟蔬菜采摘进入市场；二是目前南方蔬菜市场外调需求减弱，蔬菜大量积压，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格或将呈微幅波动的态势运行。

六、水果零售价格小幅上涨

11月水果零售均价为13.1元/公斤，环比上涨7%。重点监测的8类水果呈“6涨2跌”，其中葡萄价格涨幅最大，环比上涨11.8%。原因分析：11月全省各地终端消费需求增强，采购商积极备货，市场购买力增强助推水果价格上扬，加之目前各地水果市场互通受限，储运和经营成本相应增加。预计后期水果价格将继续呈小幅波动的态势运行。

文章来源: 广东省商务厅 作者: 市场规划与建设处