从芜湖市市场监督管理局网站获悉，为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食品安全事件发生，自2月11日开始，区市监局联合区教育局开展春季开学校园食品安全检查。

　　此次专项检查，以乡镇中小学为重点单位，全面排查各学校食堂和集体配餐单位、学校及其周边餐饮服务提供者存在的食品安全风险隐患。以学校食堂安全管理机构、从业人员教育培训和健康管理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理、冷冻冷链运输食品管理等为重点环节，以校园及周边200米范围内的食品经营店、餐饮店和辖区校外托餐机构为重点场所，持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”100%覆盖率和科学管理方法。

　　区市监局把开学校园食品安全作为当前监管工作的重中之重，早谋划、早安排、早部署，要求全区市场监管系统提高政治站位，充分认识春季校园及周边食品安全监管工作的重要性和紧迫性，对全区所有学校(幼儿园)食堂、集体配餐单位开展全覆盖执法检查，细化工作任务，压实监管责任，落实主体责任，为校园开学季保驾护航，切实保障广大师生舌尖上的安全。来源：鸠江区市场监督管理局作者：鸠江区市场监督管理局