黄山休宁县市场监管局:多措并举开展春季校园食品安全守护行动
导言:从黄山市市场监督管理局网站获悉,2月16日,我县学校正式开学,迎来开学“第一餐”。为切实保障师生“舌尖上的安全”,休宁县市场监管局立足本职,多举措保障校园食堂及校园周边食品安全,筑牢学校开学安全“防护墙”。
从黄山市市场监督管理局网站获悉,2月16日,我县学校正式开学,迎来开学“第一餐”。为切实保障师生“舌尖上的安全”,休宁县市场监管局立足本职,多举措保障校园食堂及校园周边食品安全,筑牢学校开学安全“防护墙”。
一是深入辖区学校食堂一线。休宁县市场监管局与县教育局、县卫健委、县公安局联合组成验收组,对春季开学校园卫生和食品专项检查暨返校实地审核开展验收工作。认真查看学校食堂消毒杀菌、餐饮具清洗消毒等工作落实情况;查阅索证索票登记台账、从业人员健康证等,做实做细返校防控措施,确保学校开学安全稳定有序。
二是组织校园周边食品安全整治。以校园周边食品经营门店、小餐饮等为重点,检查从业人员健康证以及库存食材清查情况,要求严格落实食品安全管理制度、原材料是否安全可追索、食品存储是否符合要求,及时清理过期和变质的食品和原料,防范化解食品安全风险隐患,切实保障经营的食品质量安全。
三是继续加强日常监督检查。充分发挥市场监管所作用,履行辖区监管责任,要求各市场监管所对辖区内已开学的学校进行再检查,再回头看,加强对学校食堂和学校周边餐饮店的监督检查力度,确保辖区内学校正常开学开课。
此次专项检查,共出动执法人员120人,检查了57所学校(含托幼机构)持证学校食堂,发现问题10个,发放责令整改通知书6份。下一步,县市场监管局将以“最严厉的处罚”为抓手,以“专业的培训”促提升,以“回头看”的形式抓整改,进一步规范学校及周边食品经营者经营行为,严防严控严管校园及周边食品安全风险,确保辖区学校食品安全。来源:休宁县市场监督管理局 责任编辑:休宁县市场监管局
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