据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2025年2月24日—3月2日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格以降为主。主要监测的160种商品价格，48种商品价格上涨，占30.0%，100种商品价格下跌，占62.5%，12种商品价格持平，占7.5%。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅回升

　　上周粮食零售价格6.17元/公斤，环比上涨1.8%。其中，大米零售价格为5.93元/公斤，环比持平，面粉零售价格为6.41元/公斤，环比上涨3.7%。食用油零售价格18.07元/升，环比下降0.8%。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油，分别环比下降0.3%、0.2%、2.3%、0.3%。原因分析：上周，受学校开学、企业复工等利好因素影响，粮油市场走货速度明显提升，整体呈现购销两旺态势。粮食方面，主产区原粮市场逐步回暖，终端消费增加叠加余粮持续消耗，整体呈现稳中趋涨态势。食用油方面，食用油市场因产能扩张及商业库存回升，供应转松致行情趋稳，价格下跌幅度在区间合理运行。短期粮油市场受开学复工需求提振呈现阶段性活跃，预计后期价格仍将以稳为主。

　　二、肉类零售价格持续下行

　　上周肉类零售价格59.07元/公斤，环比下降0.8%。其中，猪后腿肉、排骨、牛腿肉零售价格分别为24.89元/公斤、51.58元/公斤、74.28元/公斤，环比分别下降1.5%、0.5%、1.1%。原因分析：一是近期养殖端生猪集中出栏，存栏量回升，市场供应较为充裕；二是学校陆续开学，居民外出聚餐活动减少，消费需求锐减，餐饮及批发市场订单低迷；三是终端猪肉需求疲软，生猪市场走货压力逐渐增大，经销商多压价采购，施压猪价下跌运行。虽处于消费淡季，但终端需求较为稳定。预计后期肉类价格降幅或有所收窄。

　　三、禽蛋类零售价格双双下跌

　　上周禽类零售价格30.37元/公斤，环比下降2%。蛋类零售价格12.44元/公斤，环比下降2.7%。原因分析：禽类方面，由于居民对鸡肉需求减弱，叠加企业消费热度偏低，禽类市场缺乏支撑。蛋类方面，蛋鸡存栏量回升，鸡蛋供应能力增强，市场供应阶段性过剩，节前部分养殖户和贸易商囤货惜售，但节后需求不及预期，导致库存积压。为缓解资金压力加速出库，市场供应集中释放，进一步助推蛋价下跌。预计后期学校开学采购需求释放，或支撑禽蛋价格止跌企稳。

　　四、蔬菜零售价格稳中有降

　　上周蔬菜总体零售价格为6.97元/公斤，环比下降1%。主要监测的30类蔬菜中呈“9升18降3平”态势运行。其中，涨幅前较大的是菠菜、黄瓜、南瓜，价格环比分别上涨2.9%、1.8%、0.9%；跌幅前三位分别是大葱、洋葱、芹菜，价格环比分别下降4.2%、3.6%、4.7%。原因分析：本周蔬菜种类大部分呈下降趋势，一是季节性供应增加。年初气温较往年偏高，光照充足，有利于蔬菜生长和采收，供应能力显著提升；二是节后消费需求回落，居民家庭鲜菜消费显著下降，餐饮行业和学校食堂采购量减少；三是交通运输恢复，产区蔬菜物流畅通，市场供应效率提高，助推菜价下行。3月是本地蔬菜大量上市的时间段，预计后期蔬菜市场供应量将增加，价格有望进一步下降。(作者: 运行处)

　　文章来源: 广西商务厅