据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周(2025年2月3日-9日)全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“1涨8平3跌”的态势运行。其中粮食平均零售价格环比上涨;桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水平均零售价格环比持平;肉类、蔬菜、白条鸡平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

　　一、粮油零售价格环比粮涨油稳。上周，全州粮食平均零售价格为6.49元/公斤，环比上涨0.15%。其中，面粉平均零售价格为6.29元/公斤，环比上涨1.13%;大米平均零售价格为6.69元/公斤，环比下跌0.74%。桶装食用油平均零售价格为18.5元/升，环比持平。面粉需求旺盛，其价格上涨带动粮食整体价格上涨;食用油供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。

　　二、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为125.28元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.17元/升，酸奶平均零售价格为14.33元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为310元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为89元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将保持平稳态势运行。

　　三、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全州食糖平均零售价格为9.33元/公斤，环比持平;食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平。调味品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，调味品平均零售价格或将以稳为主。

　　四、水产品零售价格环比持平。上周，全州水产品平均零售价格为22.9元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.9元/公斤，草鱼平均零售价格为24.9元/公斤，环比均持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品零售价格或将趋稳。

　　五、水果零售价格环比持平。上周，全州水果平均零售价格为9.35元/公斤，环比持平。其中苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平。水果市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有涨。

　　六、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为3.5元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将趋稳。

　　七、肉类零售价格环比略跌。上周，全州肉类平均零售价格为63.58元/公斤，环比下跌0.01%。羊肉平均零售价格为81.5元/公斤，环比上涨0.17%;牛肉平均零售价格为79.5元/公斤，环比持平;猪肉平均零售价格为29.73元/公斤，环比下跌0.54%。其中，排骨平均零售价格为32.68元/公斤，环比持平;五花肉平均零售价格为28.5元/公斤，环比下跌0.37%;里脊肉平均零售价格为32.6元/公斤，环比下跌0.46%;后腿肉平均零售价格为28.69元/公斤，环比下跌0.5%;前腿肉平均零售价格为26.2元/公斤，环比下跌1.5%。春节过后，猪肉市场进入传统消费淡季，其价格下跌影响肉类整体价格下跌。预计后期，肉类零售价格或将稳中有跌。

　　八、蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为7.24元/公斤，环比下跌0.83%。其中茄果类平均零售价格环比上涨1.39%;甘蓝类、葱蒜类、根茎类、瓜菜类、豆类、叶菜类平均零售价格环比分别下跌0.12%、0.3%、0.76%、1.81%、1.96%、3.07%。豆类、叶菜类等蔬菜供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将稳中有跌。

　　九、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。上周，全州鸡蛋平均零售价格为12.31元/公斤，环比持平;白条鸡平均零售价格为23.93元/公斤，环比下跌1.16%。鸡蛋市场供需平稳，零售价格环比持平;白条鸡市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。(作者:市场科)

　　文章来源:楚雄州商务局