据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示，上周（2月1日至2月7日）我市生活必需品市场供应充足，蔬菜、禽蛋价格下降，肉类、水果价格上涨，粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格小幅下跌

　　上周，我市蔬菜价格为7.02元/公斤，与前一周相比下降5.9%。我市重点监测的蔬菜品种中6升8平16降，本周山药、辣椒、大白菜涨幅较大，分别上涨9.4%、3.7%、3.7%；菠菜、黄瓜、西兰花跌幅较大，分别下降，24.4%、19.6%、15.9%。春节期间蔬菜交易量增大，土豆、生姜、大葱等冬季常备家常菜购销两旺，今冬天气条件适宜绿叶菜生长，预计本地菜、绿叶菜类近期涨幅不大，后期气温逐渐回暖，蔬菜生长和运输将有所下降，预计价格保持稳定。

　　二、肉类价格小幅上涨

　　上周，我市肉类价格为55.07元/公斤，较上周上涨1.9%。其中，后腿肉价格为29.29元/公斤，较上周上涨1.0%；牛腿肉价格为65.96元/公斤，较上周4.2%，羊腿肉价格为69.96元/公斤，与上周持平。春节假期期间，餐饮需求改善，市场需求逐步回暖，牛羊肉消费呈现结构性好转，预计肉类价格将保持稳定。

　　三、禽蛋类价格小幅下降

　　上周，我市鸡蛋价格为10.01元/公斤，与前一周相比下降0.1%；白条鸡价格为18.88元/公斤，价格与上周持平。产蛋鸡存栏量位于历史同期高位，供应充足，终端消费者正处于消耗节前囤货阶段，采购积极性不高，中小学校开学在即，部分厂商提前备货，预计未来鸡蛋价格或将保持稳定。

　　四、水果价格小幅上涨

　　上周，我市水果价格为9.08元/公斤，周环比上涨3.9%。其中，香蕉价格为7.18元/公斤，较上周上涨11.7%；苹果价格为10.42元/公斤，较上周上涨9.9%；葡萄价格为12.47元/公斤，较上周上涨4.2%。进入冬季，西瓜、葡萄因产地货源减少，市场进货难度价格，价格居于高位。预计后期气温回暖，水果价格将小幅下降。

　　五、粮油零售价格稳定

　　上周，我市粮食价格为5.07元/公斤，周环比下降1.2%，其中，大米价格为5.81元/公斤、面粉价格为4.33元/公斤。食用油价格为17.39元/升，价格较上周上涨0.1%，其中，豆油12.01元/升、花生油27.59元/升、菜籽油16.78元/升、调和油13.16元/升。全市粮油供应充足，需求和价格较为稳定，预计粮油价格或将持续平稳运行。

　　六、综合类价格稳定

　　全市食盐价格5.24元/公斤，价格与上周持平，食盐市场供应充足，后期价格不会有太大调整。食糖价格8.91元/公斤，价格周环比上涨0.5%，食糖市场供应充足，价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价77.18元/公斤，与上周价格持平，奶制品市场供应充足，短期价格不会有太大调整。（作者:市场运行和消费促进科）

　　文章来源:许昌市商务局