据德宏州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年2月3日-9日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况，监测的12大类生活必需品平均零售价格环比呈“3涨7平2跌”态势运行。其中水果、蔬菜、水产品平均零售价环比分别上涨1.1%、0.4%、0.1%；粮食、桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、白条鸡平均零售价格环比分别下跌0.2%、0.7%。具体监测情况如下：

　　一、水果平均零售价格环比小幅上涨

　　上周，全州水果平均零售价格为10.15元/公斤，环比上涨1.1%。其中，西瓜平均零售价格为6.77元/公斤，环比上涨7.7%；梨平均零售价格为10.43元/公斤，环比上涨1.6%；苹果平均零售价格为12.29元/公斤，香蕉平均零售价格为5.72元/公斤，葡萄平均零售价格为18.1元/公斤，柑橘平均零售价格为7.6元/公斤，环比均持平。进入春季气候干燥，西瓜、梨等水果需求旺盛，价格上涨带动水果平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有跌。

　　二、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

　　上周，全州蔬菜平均零售价格为7.56元/公斤，环比上涨0.4%。其中，甘蓝类平均零售价格为6.34元/公斤，环比上涨3.1%；叶菜类平均零售价格为7.77元/公斤，环比上涨2.2%；根茎类平均零售价格为7.32元/公斤，环比上涨0.7%；葱蒜类平均零售价格为10.06元/公斤，环比上涨0.5%；豆类平均零售价格为7.11元/公斤，环比持平；瓜菜类平均零售价格为5.96元/公斤，环比下跌1.2%；茄果类平均零售价格为8.33元/公斤，环比下跌1.9%。春节假期结束，餐饮等市场需求逐步恢复，甘蓝类、叶菜类、根茎类等蔬菜市场消费旺盛，价格上涨带动蔬菜平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将有所回落。

　　三、水产品平均零售价格环比略涨

　　上周，全州水产品平均零售价格为30.5元/公斤，环比上涨0.1%。其中，鲤鱼平均零售价格为19.53元/公斤，环比上涨1.3%；鲢鱼平均零售价格为18.98元/公斤，草鱼平均零售价格为23.28元/公斤，鲫鱼平均零售价格为23.2元/公斤，大带鱼平均零售价格为40元/公斤，大黄鱼平均零售价格为58元/公斤，环比均持平。春节过后，鲤鱼等水产品成鱼存塘减少，价格上涨拉动水产品平均零售价格环比略涨。预计后期，水产品平均零售价格或将趋稳。

　　四、粮油平均零售价格环比均持平

　　上周，全州粮食平均零售价格为7.1元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.81元/公斤，面粉平均零售价格为7.39元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.67元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.36元/升，花生油平均零售价格为25.75元/升，菜籽油平均零售价格为15.37元/升，调和油平均零售价格为14.2元/升，环比均持平。粮油市场供应充足，价格运行稳定。预计后期，粮油平均零售价格或将保持稳定。

　　五、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

　　上周，全州鸡蛋平均零售价格为16.38元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为25.3元/公斤，环比下跌0.7%。鸡蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平；白条鸡市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将趋稳。

　　六、奶制品平均零售价格环比持平

　　上周，全州奶制品平均零售价格为90.52元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.04元/升，酸奶平均零售价格为14.16元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为264.19元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为146.16元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

　　七、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

　　上周，全州食盐平均零售价格为6元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为11.04元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将保持平稳态势运行。

　　八、饮用水平均零售价格环比持平

　　上周，全州饮用水平均零售价格为2.98元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，价格运行稳定。预计后期，饮用水平均零售价格或将以稳为主。

　　九、肉类平均零售价格环比略跌

　　上周，全州肉类平均零售价格为69.08元/公斤，环比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售价格为75.22元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为100元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为32.02元/公斤，环比下跌1.2%。春节过后，屠宰企业复工，猪肉市场供应增加，价格下跌影响肉类整体零售价格环比略跌。预计后期，肉类平均零售价格或持续下跌。（作者:市场科）

　　文章来源:德宏州商务局