据清远市生活必需品市场监测系统监测，本周，我市主要农产品供应充足，农贸零售价格总体偏强运行。与上周相比，粮、油价格稳中略涨，肉、蛋、菜价格保持上升走势。展望后市，基于学校进入开学季、中秋国庆双节临近以及台风“苏拉”影响等因素，预计下周我市主要农产品价格仍将维持稳中有涨的主基调。具体情况如下：

一、粮油价格总体略涨

成品粮零售均价为6.22元/公斤，较上周微升0.32%。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价分别为5.76元/公斤、6.4元/公斤、6.32元/公斤、6.66元/公斤。面粉零售均价维持在6.06元/公斤。其中，标准粉5.52元/公斤，富强粉6.6元/公斤。

监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为94.56元，升0.07%。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油零售均价分别为129.01元、59.01元、65.57元、71.34元。

原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，市场预期仍然向好，由于学校开学，消费增加，粮食价格呈现购销上升局面，食用油零售价格方面，粮油供应有保障，涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场上涨幅度不大，价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中窄幅调整的态势运行。

二、猪肉零售价格继续小幅回升

本周，我市所监测的四种猪肉农贸零售均价为36.92元/公斤，较上周升2.16%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为52.2元、36.62元、29.38元、29.48元，分别上升2.39%、2.75%、2.16%、1.17%。

原因分析：目前肉类市场供应充裕，需求平稳，肉类价格比较稳定，市场猪源供给宽松，规模场正常出栏，猪肉供应量依然充裕，随着高温天气渐退，气温下降，消费需求有望提升，或为猪肉价格提供支撑，本周期价格微幅上升，上下波动不大，预计后期猪肉价格保持整体平稳调整趋势。

三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

牛肉零售均价每公斤分别为102.48元，升0.02%；牛腱子肉、牛腩为103.42元/公斤、89.18元/公斤，微降0.59%、0.04%；新鲜带骨羊肉零售均价为88.6元/公斤，升0.09%。

监测的11种水产品零售均价为43.22元/公斤，微降0.87%。

开膛鸡肉41.82元/公斤，升0.1%；新鲜鸭肉35.36元/公斤，降0.62%。鸡蛋零售均价为14.68元/公斤，升0.69%；鸭蛋零售均价为17.08元/公斤，降0.62%。

原因分析：目前畜、禽、蛋类依然保持稳定，市场整体行情大趋势向好，本周期价格持续微幅上升，上下波动不大，预计后期畜、禽、蛋类价格将稳中调整。水产品市场供应充足，预计后期水产品价格将稳中微幅波动态势运行。

四、蔬菜价格保持平稳运行

本周蔬菜市场供应充足，农贸零售价格延续向上运行态势，监测的30种蔬菜价格“27升2降1平”，零售均价为7.94元/公斤，较上周升2.85%。其中，叶菜类8.26元/公斤，升2.99%；非叶菜类7.7元/公斤，升2.94%。

原因分析：近期市场蔬菜价格基本处于稳定趋势，价格呈现季节性上行态势，目前仍然处于多雨季节，降雨较为频繁，蔬菜的价格反复波动，但蔬菜供应数量充足、品种丰富、价格平稳，市场供应整体平稳。预计下一周期平均价格基本保持平稳状态。

来源:清远市清城区工信局   作者:清远市清城区工信局