据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省湘西自治州样本监测企业报送数据显示：本周生活必需品市场价格跌多涨少，无异常波动。所监测的60种生活必需品中，7种商品价格下跌；15种商品价格环比上周（以下皆同）上涨；38种商品价格持平。具体情况分析如下：

一、蔬菜价格涨多跌少

监测的30种蔬菜品种零售价格中呈12涨13平5跌。其中，上涨品种中，菠菜零售价10.65元/公斤、青椒零售价5.23元/公斤、莲藕零售价9.99元/公斤、辣椒零售价10.98元/公斤、山药零售价15.98元/公斤、茄子零售价5.58元/公斤、生姜零售价20.33元/公斤、莴笋零售价6.38元/公斤、油菜零售价6.73元/公斤、生菜零售价7.03元/公斤、菜花零售价8.88元/公斤和土豆零售价4.53元/公斤，分别上涨15.89%、15.45%、11.25%、8.93%、8.49%、2.76%、2.52%、2.41%、2.28%、2.18%、1.14%和1.12%；持平品种中，胡萝卜零售价4.98元/公斤、韭菜零售价7.98元/公斤、豆芽零售价4.83元/公斤、大葱零售价6.73元/公斤、西兰花零售价11.08元/公斤、南瓜零售价4.28元/公斤、西葫芦零售价6.23元/公斤、圆白菜零售价4.23元/公斤、大白菜零售价3.73元/公斤、苦瓜零售价5.18元/公斤、白萝卜零售价2.98元/公斤、洋葱零售价4.88元/公斤和芹菜零售价9.53元/公斤，均持平；下降品种中，豆角零售价5.83元/公斤、黄瓜零售价5.73元/公斤、冬瓜零售价3.18元/公斤、西红柿零售价6.28元/公斤和蒜头零售价12.98元/公斤，分别下跌2.51%、2.55%、3.05%、3.09%和3.71%。

本周，因高温天气影响，部分蔬菜产量相对减弱，市场供应量随之减少，价格有所上涨；部分蔬菜运输链较为稳定，价格相对平稳；另再有部分蔬菜大量上市，价格随之呈跌，预计下周全州蔬菜整体价格将随天气及市场供求关系变化等因素可能呈跌少涨多态势。

二、粮油盐价格稳定

监测的7种粮油盐类零售价格中，菜籽油零售价18.45元/升、豆油零售价15.83元/升、大米零售价5.03元/公斤、面粉零售价5.31元/公斤、食盐零售价4.16元/公斤、调和油零售价15.24元/升和花生油零售价20.29元/升，均保持稳定。

本周，8月24日至25日，我州部分商超出现食盐抢购现象，食盐销量有一定增长，未出现提价，目前该现象已经得到缓解，销售趋于稳定。

全州食盐储备充足，能够保障全州居民正常供应，且大部分超市已安排销售人员进行劝导顾客理性消费、无需囤货等提醒引导。当前，全州粮油盐类市场储备充裕，需求稳定，粮油盐价格保持平稳，预计下周全州粮油盐类价格仍将以稳为主。

三、肉禽蛋类价格稳定

监测的8种肉禽蛋类零售价格稳定。其中，鸡蛋零售价14.3元/公斤、羊肉零售价96.8元/公斤、羊腿肉零售价96元/公斤、白条鸡零售价27.12元/公斤、牛肉零售价102.63元/公斤、牛腿肉零售价103元/公斤、猪肉零售价26.63元/公斤和后腿肉零售价27.82元/公斤。

本周，随着我州肉蛋禽产能的提升，肉蛋禽类市场供应充足，同时各大养殖户存栏较多，上市有序，价格相对稳定。预计下周全州肉蛋禽类品种仍将保持稳定。

四、水果价格互现

监测的8种水果类零售价格中呈2涨4平2跌。上涨品种中，西瓜零售价3.48元/公斤和柑橘零售价7.98元/公斤，分别上涨2.65%和0.13%；持平品种中，香蕉零售价9.27元/公斤、芒果零售价14.46元/公斤、苹果零售价15.38元/公斤和梨零售价15.85元/公斤，均持平；下跌品种中，葡萄零售价21.38元/公斤和菠萝零售价5.89元/公斤，分别下跌4.08%和33.75%。

本周，因葡萄和菠萝新品大量上市，该两种水果价格有所下跌，整体市场上鲜果品质优良，果价相对保持稳定。预计下周全州水果价格将继续保持平稳态势运行，总体上不会有太大波动。

五、糖奶类价格小幅波动

监测的7种糖奶类副食品零售价格除食糖零售价9.17元/公斤上涨0.66%外，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价20.28元/升、酸奶零售价20.98元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价222.6元/公斤、灭菌奶（常温奶）零售价13.12元/升、中老年奶粉零售价124.33元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价159.6元/公斤，均持平。

本周，食糖价格因进价上涨，零售价格有所上涨；全州奶类副食品市场供应渠道顺畅，整体价格相对平稳，预计下周全州糖奶类副食品价格不会有太大的波动。

来源:湘西自治州商务局   作者:消费促进科

来源:商务预报