近期汕头市生活必需品市场运行平稳，供应充足价格平稳。为防范台风“杜苏芮”，市商务局制定专项措施针对性强化市场供应的监测预警，联动区县商务主管部门实时跟进市场波动情况，落实各大超市及时组织货源，加大商业储备，保障市场供应。据监测，上周（7月24日至7月30日）汕头市主要生活必需品市场供应以涨为主，重点监测的10类生活必需品价格呈“5涨3跌2持平”。主要商品情况如下：

一、粮油类商品价格周环比总体稳定

上周粮食商品价格综合零售均价为3.05元/斤，环比持平。其中：油粘米、标准粉、富强粉零售均价分别为3.21元/斤、2.78元/斤、3.13元/斤，环比均持平。上周所监测的9种食用油（5L装）商品价格综合零售均价为95.68元/桶，环比微跌0.08%。其中：金龙鱼花生油零售均价为111.73元/斤，环比下跌0.34%。

原因分析：上周粮食市场储备充裕，供应稳定，受居民需求影响，食用油市场价格略有变化，在区间合理运行。预计下周粮油市场零售价格将以稳为主。

二、蛋类商品价格周环比下跌

上周蛋类商品价格综合零售均价为8.07元/斤，环比下跌0.12%，其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋零售均价分别为7.71元/斤、7.5元/斤，环比分别下跌0.77%、持平。

原因分析：近期是鸡蛋传统消费淡季，加之高温天气影响，对于鸡蛋的储藏十分不利，因此下游采购也相对较少，导致鸡蛋价格下降，预计后期鸡蛋价格将呈小幅波动态势。

三、水果类商品价格周环比上涨

上周水果商品价格综合零售均价为6.55元/斤，环比上涨0.31%。其中橙子、梨售均价分别为6.41元/斤、5.9元/斤、环比分别上涨1.1%、0.34%。

原因分析：进入夏季以来，随着气温的逐步上升，居民对水果的消费量也逐步增大，部分水果价格出现不同程度的上涨。预计后期水果类零售价格继续呈微幅上涨趋势运行。

四、蔬菜类商品价格周环比上涨

上周蔬菜商品价格综合零售均价为4.59元/斤，环比上涨0.66%。其中：本地菜心、大白菜、茄子零售均价分别为5.25元/斤、3.42元/斤、4.56元/斤，环比分别上涨0.57%、1.48%、1.79%。

原因分析：近期化肥、农药等物品的价格上涨，无形中增加了蔬菜的种植成本，致使蔬菜价格上涨。预计下周蔬菜价格将呈小幅波动的态势运行。

五、水产类商品价格周环比上涨

上周水产商品价格综合零售均价为21.34元/斤，环比上涨0.99%。其中：黄鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为24.7元/斤、9.29元/斤、35.11元/斤，环比分别上涨0.53%、0.11%、0.49%。

原因分析：近期玉米、豆粕以及鱼粉价格上涨，水产养殖成本增加，带来水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

文章来源:汕头市商务局   作者:市场规划与建设科

信息来源:商务预报