根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测，本周江苏省盐城市生活必需品市场供需平稳，价格总体稳定。其中，4种商品价格上涨，占6.9%，4种商品价格下跌，占6.9%，50种商品价格持平，占86.2%。监测具体情况如下：

一、粮食价格环比持平、食用油价格微降

本周我市监测粮食平均价格为4.87元/公斤，其中，大米和面粉的本期价格分别为4.27元/公斤和5.46元/公斤，环比价格均持平。食用油平均价格为18.54元/公斤，其中，豆油、花生油、菜籽油本期价格分别为14.63元/升、22.55元/升和19.67元/升，环比价格均持平，调和油本期价格为17.30元/升，环比价格微降0.1%。本周，粮油市场供需平稳，平均零售价格环比基本持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

二、肉类微涨、蛋类下降、禽类价格环比持平

我市监测肉类平均价格为84.33元/公斤，其中，后腿肉本期价格为42.08元/公斤，环比下降1.9%，牛腿肉本期价格为91.66元/公斤，环比上涨3.9%，羊腿肉的本期价格为119.24元/公斤，环比价格持平。禽类白条鸡本期价格31.2元/公斤，环比持平。蛋类鸡蛋本期价格17.63元/公斤，环比下降0.5%。随着天气转热，生猪出栏率增加，猪肉价格或将持续温和下降。近期肉鸡出栏量持续增加，下游消费需求偏弱，造成阶段性供大于求，预计后期，禽蛋类价格将保持在合理范围内波动。

三、奶制品、食盐和食糖价格环比持平

我市监测奶制品平均零售价格为124.5元，环比上涨1%。其中，灭菌奶（常温奶）本期价格为13.21元/升，环比下降0.7%，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）本期价格为16.02元/升，环比上涨5.3%，酸奶本期价格为20.18元/升，环比价格持平。国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉本期价格为335.13元/公斤、199.63元/公斤，环比价格持平，中老年奶粉本期价格为91.16元/公斤，环比价格上涨7.9%。调味品平均零售价格为21.29元，环比持平，其中食盐和食糖的本期零售价格分别为30.52元/公斤和12.05元/公斤。目前，我市奶制品市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，奶制品零售价格或保持平稳态势运行。

四、蔬菜微降，水果价格环比持平

我市监测样本企业30类蔬菜平均零售价格为5.56元/公斤，环比价格持平，其中胡萝卜4.73元/公斤，环比下降0.2%。6类水果平均零售价格为7.1元/公斤，环比价格持平。预计，后期应季蔬菜大量上市，市场供应充足，平均零售价格或将趋稳。

文章来源:盐城市商务局作者:盐城市商务局运行处

信息来源:商务预报