据清远市生活必需品市场监测系统监测，端午节期间，我市主要农产品供应充足，零售价格总体窄幅波动。与上周相比，成品粮价格总体保持平稳，猪肉价格维持降势，鸡蛋、蔬菜价格微幅回升。从目前情况看，由于猪肉消费清淡，生猪价格持续走低，预计下周我市猪肉价格仍将以降为主。具体情况如下：

一、成品粮价格稳定、食用油价格微升

成品粮零售均价每公斤维持6.18元。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价每公斤分别为5.72元、6.36元、6.26元、6.64元。面粉零售均价为每6.06元/公斤。其中，标准粉5.52元/公斤，富强粉6.6元/公斤。

监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为94.91元，比上周升0.03%。其中，4种花生油零售均价为128.68元，升0.1%；2种调和油零售均价为66.32元，微降0.2%；菜籽油、大豆油、玉米油零售均价分别维持74.08元、61.38元、73.36元。

原因分析：端午节期间粮油库充足，市场稳定，预计后期粮食价格仍将保持平稳运行，食用油价格将稳中略升。

二、猪肉零售价格继续回落

端午节期间，所监测的猪肉农贸零售价格继续走弱，零售均价为每公斤34.46元，较上周降0.17%。其中，排骨、肋条肉每公斤分别为48.12元、28元，升0.29%、0.21%；精瘦肉、有皮上肉每公斤分别为34.56元、27.18元，降0.86%、0.51%。

原因分析：猪肉市场供应比较充足，端午节假日的猪肉需求仍然比较疲软，肉价得不到需求的支撑。预计下周猪肉零售价格继续下降。

三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

牛肉零售均价为102.5元/公斤,与上周持平；牛腱子肉、牛腩零售均价为102.28元/公斤、89.32元/公斤，分别微降0.47%、0.18%。新鲜带骨羊肉零售均价为89.2元/公斤，降0.04%。

监测的11种水产品零售均价为43.24元/公斤，升0.42%。

开膛鸡肉41.88元/公斤，升1.29%；新鲜鸭肉36.26元/公斤，微降0.22%。

鸡蛋零售均价为14.18元/公斤，升1.29%；鸭蛋零售均价为16.92元/公斤，降0.12%。

原因分析：目前禽类市场供应依旧充裕，市场整体行情大趋势向好，本周期微幅下降，上下波动不大；受端午假期消费推动，水产品价格小幅上升，预计后期畜、禽类、鸡蛋、水产品价格将稳中调整。

四、蔬菜价格继续微幅上升

受端午节期间需求及近期降雨天气影响，蔬菜零售价格继续微幅上升。监测的30种蔬菜价格“17升12降1平”，零售均价为7.62元/公斤，较上周微升0.53%。其中，叶菜类7.64元/公斤，微升0.26%；非叶菜类7.6元/公斤，升0.8%。

原因分析：本周连续降雨不利于蔬菜的生长，恰逢蔬菜产地进入转换期，致使本周蔬菜价格止跌为升。预计下周蔬菜零售价格会有所上调。

文章来源:清远市清城区工信局   作者:清远市清城区工信局

信息来源:商务预报