据监测，上周（6月19日至6月25日）珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“2涨2跌5持平”。主要商品情况如下：

一、粮食价格、食用油价格持平

上周粮食批发均价为6.19元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为6.21元/公斤，环比价格持平；面粉价格为5.69元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价16.35元/升，环比价格持平。重点监测的4种产品价格为集体持平。其中，菜籽油价格为14.69元/升，调和油价格为14.57元/升，大豆油价格为13.41元/升,花生油价格为22.71元/升，环比价格持平。

原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，价格上变化不大。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中微幅上扬的态势运行。

二、肉类价格微跌

上周肉类批发均价为66.88元/公斤，环比价格微跌0.1%。其中，鲜猪肉批发价20.4元/公斤，环比价格下跌1.1%；鲜牛肉批发价80元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价70元/公斤，环比价格持平。

原因分析：一是由于正值端午小长假来临，养殖户过于看好端午生猪市场价格，叠加夏日猪场风险陡增，有增量出栏的操作，生猪市场供给偏松。二是下游贸易商缺乏囤货的积极性，终端多以“减量稳价”操作为主，消费刚需较差，而天气逐步炎热，进一步透支市场对于端午利好的情绪，生猪市场短期内消除过剩产能的进程缓慢，加上需求疲软，悲观情绪仍给生猪市场带来压力，供需两方面博弈下的产能缓慢没能带动价格上涨，猪价持续下行调整。综合来看，猪肉价格随着季节性需求而调整，预计下个周期猪价以微幅波动为主，但不会出现大跌大涨的情况。

三、水产品价格微涨

上周水产品批发均价为29.12元/公斤，环比价格微涨0.6%。重点监测的6类水产品价格呈“4涨2跌1持平”。其中，大黄花鱼价格46元/公斤,大带鱼价格46元/公斤，草鱼价格18元/公斤，鲫鱼价格23.9元/公斤，环比价格分别上涨1.2%、1.1%、0.9%和0.7%；鲢鱼价格22元/公斤，鲤鱼价格18元/公斤，环比价格与上周持平。

原因分析:市场整体货源供应较为平稳，当前正值伏季休鱼期，海水产品有所减少，市场上出售的水产品多以冷冻的为主，品种供应较前期明显减少，淡水产品较上周比略有削减，叠加养殖成本上升，且端午假期来临，加上市民对水产品的青睐，淡水产品整体消费需求上升，使得水产品市场价格上扬，市场价格将持续呈稳中趋涨的态势。预计短期内水产品消费市场将持续高位震荡，市场总体价格可能会呈稳中趋降运行。

四、禽类价格微跌、蛋类价格持平

上周禽类农贸均价为37.53元/公斤，环比价格微跌0.3%；蛋类均价为15.09元/公斤，环比价格持平。

原因分析：禽类方面，当前禽肉市场价格消费逐渐转淡，禽肉价格有所下降，加之受养殖端压减产能影响，但禽肉供应有所增加，肉鸡出栏量也将继续加量，需求对价格提振支撑作用不大，整体上仍然保持微跌趋势。蛋类方面，近期蛋价以平稳为主，由于近期持续高温，蛋鸡存栏量有所减少，叠加产蛋鸡产蛋率有下降可能，鸡蛋储存压力较大，而养殖端节前淘汰鸡积极性也较高，鸡蛋供应量或也有下降趋势，居民等终端下游补货积极性较差，且鸡蛋储存仍将抑制蛋价走势，利空因素的影响下，目前蛋价以平稳为主。预计后期禽类价格将延续稳中调整走势、蛋类零售价格反弹空间有限，将以低位运行。

五、蔬菜价格微涨

上周蔬菜农贸均价为9.69元/公斤，环比价格微涨0.3%。重点监测的18种蔬菜价格，呈“7涨5跌6持平”，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在1.2%-0.3%之间。下跌价格环比则在1.9%-0.5%之间。

原因分析：目前我市蔬菜供应市场平稳，正值夏季，应季蔬菜已大量上市，菜场里的蔬菜品种丰富，选择多样，夏季蔬菜上市供应量也不断增加，价格与上周相比有微幅上行，叠加本地周边蔬菜生长速度加快，可采收的蔬菜数量上升，加之市民对蔬菜的需求量也有所增加，采摘和运输成本的也随之增加，拉动提振蔬菜价格的上升，部分蔬菜价格有所上调，导致蔬菜价格以上涨为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后，价格或有下调的可能性。

文章来源:珠海市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报