2023年5月份，湖南省永州市生活必需品市场运行稳定、供应充足，价格涨跌互现。据商务部业务系统统一平台湖南省永州市生活必需品市场监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“4涨3平4跌”态势，其中，食用油、奶制品、水产品和水果零售价环比（以下皆同）均上涨；粮食、肉类和蔬菜零售价均下跌；禽类、蛋类、调味品和饮用水零售价均持平。

重点监测的69种主要生活必需品中，25种商品价格上涨，占36.23%，28种商品价格下跌，占40.58%，16种商品价格持平，占23.19%。其中，涨幅在10%-20%之间的有6种，占8.7%；涨幅低于10%的有19种，占27.54%。

一、粮油零售价格涨跌互现

监测显示，粮食方面，全市粮食零售均价4.39元/公斤，下跌2.4%。其中，大米零售价4.4元/公斤，持平；面粉零售价4.37元/公斤，下降4.8%。食用油方面，食用油零售均价16.09元/升，上涨0.1%。其中，菜籽油零售价上涨0.4%；豆油、花生油和调和油零售价均持平。

本月全市粮油市场储备充裕，供应稳定，受市场需求影响，粮食价格小幅下跌，食用油价格微幅上涨，随着气温回升，粮油市场供需平稳、销售有序，预计后期全市粮油零售价将呈平稳态势运行。

二、肉类零售价格微幅下降

监测显示，全市肉类零售均价65.62元/公斤，下降0.6%。其中，鲜猪肉、猪后腿肉、鲜牛肉、牛腿肉和鲜羊肉零售价分别下降4.2%、1.5%、0.9%、0.9%和0.5%；鲜羊肉零售价上涨0.5%；羊腿肉零售价持平。

本月全市肉类市场供应充足，随着气温逐渐升高，肉类终端消费略显疲软，带动整体肉价微幅下降，预计后期全市肉类零售价仍将呈降势运行。

三、蔬菜零售价格微幅下降

监测显示，全市蔬菜类零售均价7.11元/公斤，下跌0.1%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈14降16涨，其中，瓜菜类和葱蒜类价格跌多涨少；叶菜类、甘蓝类和根茎类价格涨多跌少；豆类和茄果类价格涨跌互现。黄瓜、西红柿、豆角、苦瓜和西葫芦零售价分别下降30.3%、20.4%、13.6%、13.6%和10.5%；菠菜、大白菜、西蓝花、圆白菜和生姜零售价分别上涨23.9%、16.3%、14.3%、12.7%和12.2%。

本月全市蔬菜市场供应充足，市场需求平稳，本地菜品种及供应量稳步增加，整体菜价呈微幅下降走势运行。随着气温持续回升，预计后期全市蔬菜零售价将继续呈稳中有跌走势运行。

四、水果零售价格小幅上涨

监测显示，全市水果零售均价10.67元/公斤，上涨1.7%，重点监测的8类水果零售价跌多涨少。其中，西瓜、芒果、苹果、菠萝、梨和香蕉零售价分别下降9.3%、5%、4.9%、3.2%、2.8%和1.7%；葡萄和柑橘零售价分别上涨15.2%和1.3%。

本月全市水果市场品种丰富，供应充足，居民购买鲜果较为旺盛，带动全市整体果价小幅上涨。受晴热天气和供需关系等因素影响，预计后期全市水果零售价或将维持小幅震荡态势运行。

五、水产品零售价格小幅上涨

监测显示，全市水产品零售均价26.41元/公斤，上涨1.5%。其中，鲤鱼、大黄鱼、大带鱼、鲫鱼和草鱼零售价分别上涨3.1%、2.6%、1.3%、1.2%和0.3%；对虾零售价下降4,2%；河蟹和鲢鱼零售价均持平。

本月全市水产品市场品种丰富，价格总体稳定。受伏季休渔期影响，水产市场供给相对略减，预计后期全市水产品零售价将在合理区间内有序波动。

文章来源:永州市商务局作者:消费促进科

信息来源:商务预报