根据商务部生活必需品市场监测系统监测结果显示，6月5日—6月11日，我市监测的109种商品，51种商品价格上涨，占46.79%，34种商品价格下跌，占31.19%，24种商品价格持平，占22.02%。其中，涨幅在10%-20%之间的有8种，占7.34%，涨幅低于10%的有38种，占34.86%。本周我市生活必需品市场运行基本平稳，具体分析如下：

一、蔬菜价格涨跌互现

监测的30种重点蔬菜品种中，蔬菜零售价格上涨20种、下跌6种、4种持平，其中，蔬菜零售价格涨幅最大的是莲藕（9.29元/公斤，环比上涨28%），价格明显上涨的品种有：辣椒、白萝卜、黄瓜等，分别环比上涨21.8%、21%、19.4%；零售价格降幅最大的是芹菜（10.63元/公斤，环比下跌10.4%），价格明显下跌的品种有：韭菜、蒜头、莴笋等，分别环比下跌9.6%、9.4%、5.4%。蔬菜农贸市场价格上涨10种、下跌8种、12种持平，其中，蔬菜农贸市场价格涨幅最大的是芹菜（7.5元/公斤，环比上涨7.1%），价格明显上涨的品种有：黄瓜、生菜、菠菜等，环比上涨6.9%、5.3%、5.1%；蔬菜农贸市场价格降幅最大的是洋葱（5.75元/公斤，环比下跌11.5%），价格明显下跌的品种有：豆角、青椒、南瓜等，分别环比下跌8.1%、8.1%、5.9%。

近期连续的炎热天气，使得蔬菜的调运成本有所增加，一定程度上助推了菜价的上涨。预计后期，蔬菜整体价格以降为主，部分品类或有继续上涨的可能，但涨幅不会太大。

二、肉类价格环比微涨

监测系统数据显示，本周我市肉类零售均价为每公斤66.51元，环比上涨2.9%。其中，后腿肉零售均价为每公斤21元，环比上涨9.4%，牛腿肉零售均价为每公斤108.93元，环比上涨3.6%；羊腿肉零售均价为每公斤69.6元，环比持平。肉类农贸市场平均价格为每公斤66.5元，环比持平。其中，后腿肉农贸市场均价为每公斤24元，环比上涨2.1%；牛腿肉农贸市场均价为每公斤93元，环比下降0.5%；羊腿肉平均零售价格每公斤82.5元，环比持平。

现阶段生猪供应量充足，市民需求稳定，猪肉价格波动不明显。后期随着高温天气的到来，市民对于肉类消费需求有所减少，预计下一周我市肉类价格不会有太大的波动。

三、禽蛋类价格环比上涨

监测系统数据显示，本周我市禽类零售均价为39.73元/公斤，环比上涨2.7%，其中白条鸡单价为39.73元/公斤，环比上涨2.7%；蛋类（鸡蛋）零售价格为21.19元/公斤，环比上涨4.2%。禽类农贸市场均价为33元/公斤，环比下降1.5%，其中白条鸡单价33元/公斤，环比下降1.5%。农贸市场蛋类（鸡蛋）价格为14.5元/公斤，环比持平。

因夏季高温蛋鸡产量下降，导致鸡蛋供应偏少，价格上涨，后期鸡蛋价格仍将会小幅波动。

四、水产品价格保持平稳

监测数据显示，本周我市水产品平均零售价格为29.89元/公斤，环比下降4.1%。监测的8种水产品价格呈“5跌3平”态势运行。价格下降前三的是大黄鱼、对虾、鲤鱼，价格分别为19.8元/公斤、65.73元/公斤、25.73元/公斤，降幅分别为25.2%、4.3%、2%。

近期，水产品市场供应充足，市场供需平稳，水产品价格下降。现阶段我市属于禁渔期间，但市场上水产品供应基本能满足市民的日常需求，市场供需关系平稳，预计下一阶段我市水产品价格不会有太大波动。

五、粮油类零售价格环比上涨

监测系统数据显示，本周我市粮食零售价格为5.97元/公斤，环比上涨2%。其中，大米零售价格为5.73元/公斤，环比上涨2.3%，面粉的零售价格为6.2元/公斤，环比上涨1.6%。食用油零售价格为21.73元/升，环比上涨5.4%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为13.98元/升、33.99元/升、22.48元/升、16.47元/升。

目前，我市粮油市场货源充足，购销基本保持平衡，受供需关系的影响，食用油价格存在正常范围内的合理波动，预计后期全区粮油价格将会保持平稳势态运行。

六、奶制品市场运行环比微降

监测系统数据显示，本周我市奶制品零售价格为102.54元/升，环比下降6.1%。其中，常温奶价格为12元/升，环比上涨20.8%；鲜牛奶价格为22.6元/升、环比下降3.1%；酸奶价格为14元/升，环比上涨23.9%。国外品牌婴幼儿奶粉价格为280元/公斤，环比下降9.5%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为158.33元/公斤，环比下降11.6%；中老年奶粉平均零售价格128.33元/公斤，环比上涨11.6%。

从监测数据看，目前我市奶制品市场运行基本稳定，预计下一阶段我市奶制品市场继续保持平稳运行。

七、调味品价格环比上涨

监测数据显示，本周我市食盐零售价格为4.57元/千克，环比上涨5.5%。食糖零售价格为8.31元/千克，环比上涨2.3%。预计下一阶段我市调味品市场继续以平稳态势运行。

八、水果零售价格环比微涨

监测数据显示，本周我市水果零售均价为14.52元/公斤，环比上涨2.3%。监测的8种水果呈“3涨4跌1平”态势运行。其中价格上涨的水果分别是梨、芒果、西瓜，零售价格分别为26.93元/公斤、11.32元/公斤、6.16元/公斤，分别环比上升10.4%、9.6%、3.4%。价格环比下降的水果是菠萝、香蕉、苹果，零售价格分别为5.36元/公斤、6.29元/公斤、13.05元/公斤，分别环比下降10.1%、7%、1.4%。

从监测数据来看，本周我市天气炎热，市民对于消暑水果的需求增加，水果价格在合理范围内小幅微涨。随着夏季时令的到来，水果大量集中上市，品类丰富，供应充足，预计下一周水果价格将以降为主。

文章来源:贺州市商务局作者:运行科

信息来源:商务预报