据监测，上周（2023年3月13日至19日）四川省生活必需品市场供需平稳，价格以降为主。从主要监测的大类来看，猪肉、蔬菜、白条鸡价格下降，食用油、鸡蛋价格下降，粮食价格运行平稳。

猪肉价格稳中有降。上周猪肉零售价格为28.8元/公斤，环比基本持平。其中后腿肉零售价格为30.94元/公斤，环比上涨0.2%；前腿肉零售价格为26.66元/公斤，环比下降0.3%。前期受收储政策利好，猪价短暂回升，但需求不旺，供应端无明显减少下，上周全省猪肉价格小幅回落。短期内消费端需求整体持续疲软，预计后期猪肉价格继续震荡下行。

蔬菜价格小幅下降。上周蔬菜零售均价为7.78元/公斤，环比下降0.6%。其中，叶菜类、瓜菜类、豆类、根茎类和茄果类均价分别为7.42元/公斤、7.61元/公斤、8.1元/公斤、7.93元/公斤和11.19元/公斤，环比分别下降2.2%、1.9%、0.8%、0.2%和0.2%；甘蓝类和葱蒜类均价分别为6.75元/公斤和9.43元/公斤,环比分别上涨1.1%和0.2%。春季光照充足，菠菜、生菜、西葫芦、莴笋等叶菜类、瓜菜类蔬菜上市量增多，市场供应充足，蔬菜价格进入季节性下降通道。预计后期随着蔬菜供应量的逐步增加，蔬菜价格将继续下降。

粮油价格略有波动。上周粮食零售价格为5.65元/公斤，环比持平。其中大米和面粉米零售价格分别为5.83元/公斤和5.39元/公斤，环比均持平。食用油零售价格为18.36元/升，环比上涨0.1%。其中调和油和菜籽油零售价格分别为16.68元/升和17.52元/升，环比分别上涨0.7%和0.2%；花生油零售价格为26.38元/升，环比下降0.3%；豆油零售价格为12.95元/升，环比持平。粮油市场供需平衡，价格总体稳定。预计后期粮油价格呈平稳运行的态势。

禽蛋价格涨跌互现。上周白条鸡零售价格为29.02元/公斤，环比下降0.6%；鸡蛋零售价格为15.75元/公斤，环比上涨0.4%。清明节临近，终端备货提振鸡蛋市场需求，上周全省鸡蛋价格微涨。预计未来一周鸡蛋价格将维持涨势。

文章来源:四川省商务厅作者:市运处

信息来源:商务预报