3月22-25日，第七届中国特殊食品大会于山东省济南市举办，政、产、学、研各方代表汇聚，共同探讨中国特殊食品产业的创新发展之路。大会期间，在由中国营养保健食品协会、中国检验检疫科学研究院主办、汤臣倍健等企业承办的特殊食品标准化发展论坛上，汤臣倍健联合四家专业机构共同发起成立《食品营养临床试验质量管理规范》(GNCP)编写委员会，并牵头成立GNCP专家委员会，宣布正式启动GNCP团体标准的编写工作，助力食品营养临床试验进一步标准化。　　

　　第七届特殊食品大会现场

　　专家共探特殊食品标准建设，推动行业标准体系健全

　　本次特殊食品标准化发展论坛中，与会专家围绕特殊食品标准化管理与意义、前景与需求、以及如何借助标准化建设引领行业高质量发展等话题进行了深入探讨。

　　中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳在论坛致辞中提出："标准化工作是特殊食品产业高质量发展的重要支撑，是规范行业、提升质量的重要抓手。不断深化特殊食品标准化工作，有助于推动相关产业的技术进步和管理规范，推动市场健康有序发展，促进产业提质增效。"原国家质检总局副局长、国务院原参事葛志荣表示："我国特殊食品标准化发展现已取得了一系列可喜成果，但我国特殊食品产业起步较晚，仍存在一些亟需解决的问题，做好特殊食品行业的标准化工作，需要社会各界的凝心聚力。"

　　汤臣倍健股份有限公司副董事长梁水生表示："标准化工作是企业科技创新和持续发展不可或缺的重要环节，也是促进行业高质量发展的关键支撑。汤臣倍健多年来持续在原料质量、新功能评价方法、检测技术、食品临床营养干预等多方面开展标准化研究，与行业同行积极参与完善标准体系建设，促进行业更加蓬勃发展。"

　　成立GNCP编写委员会，聚焦食品营养临床研究标准

　　随着全社会对食品营养科学性关注度持续增高，越来越多的领先企业投入到食品营养的临床干预研究中，以期为消费者提供基于科学、经循证验证的优质产品。国内外针对药品已经有较多的临床试验管理规范，但药品与食品在临床试验的各个方面存在较大区别，并不适用于食品。因此，建立适合食品临床营养干预的临床试验管理规范的需求非常迫切。

　　此次圆桌论坛环节，与会代表围绕食品营养临床研究标准化建设这一高质量发展的新课题，开展了深度讨论。　　

　　圆桌论坛

　　中国科学院院士顾东风表示："开展临床营养干预研究可以为我国的营养科学领域、公共卫生领域以及大健康产业的发展提供循证依据，制定临床营养干预研究的规范与指南刻不容缓，但是由于临床营养干预研究的复杂性与特殊性，相关标准化工作面临着新的挑战。"

　　此次会议上，由中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会、中国营养学会营养与保健食品分会、汤臣倍健营养健康研究院、蒙牛集团营养与健康研究院、广州金至检测技术有限公司共五家机构联合发起成立食品营养临床试验质量管理规范(GNCP)标准编写委员会，多家知名企业共同参与。与此同时，汤臣倍健正式发起成立GNCP专家委员会，由中国科学院顾东风院士指导，邀请二十余位行业专家担任专家委员会成员。编写工作组及专家委员会将致力于食品营养临床标准化研究，促进食品营养健康产业规范化和健康可持续发展。　　

　　《食品营养临床试验质量管理规范》团体标准编写启动仪式

　　汤臣倍健营养健康研究院执行院长张旭光研究员表示："GNCP标准编写组将凝聚共识，发挥自身专业优势，携手大健康产业链的代表企业，多专业跨界融合，有序开展团体标准制定工作，共同推进营养健康产业协同创新。"

　　科学营养助力，汤臣倍健深耕标准化推动

　　汤臣倍健坚持科学营养战略，依托现代营养科学，积极助力产业规范化和行业可持续发展，推进新功能相关标准、原料质量标准等营养健康领域的标准化的研究。

　　2021年，汤臣倍健发起肠道健康标准化研究联盟，邀请业内权威专家与企业共同开展肠道健康领域标准化研究，并在2022年5月与中国食品发酵工业研究院、中国标准化研究院、艾地盟(ADM)、丹尼斯克、科汉森等权威机构与知名企业发布《益生菌食品活菌率分级规范》，引起行业内外广泛关注。

　　此次启动的《食品营养临床试验质量管理规范》标准的编写工作，将继续以高水平的标准研究，为食品功能、营养研究提供可执行的临床试验规范，促进食品营养健康产业科研和转化应用的发展。

　　消息来源：汤臣倍健