据商务预报网站消息，上周（1月28日-2月3日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的151种商品中35种商品价格上涨，占23.18%，51种商品价格下跌，占33.77%，65种商品价格持平，占43.05%。从分类上来看价格环比1涨6降1平。其中奶制品类价格环比上涨；粮食类、桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、蔬菜类、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.34元/公斤，环比下降0.2%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.61元/公斤，环比下降0.4%；小包装面粉的平均零售价格为5.06元/公斤，环比持平。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅下降。预计短期内我市粮食市场价格会在合理范围内小幅波动。

二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为20.69元/升，环比下降0.3%。其中，大豆油平均零售价格为17.22元/升，环比下降0.1%；花生油平均零售价格为24元/升，环比下降0.2%；桶装菜籽油平均零售价格为22.18元/升，环比下降0.8%；桶装调和油平均零售价格为19.37元/升，环比下降0.1%。上周我市食用油市场供应充足，价格稳中有降。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为31.22元/公斤，环比下降3.3%。上周猪肉价格小幅回落，春节期间，猪肉消费需求扩大，但是对生猪价格的提振效果不明显。上周随着春节假期收尾，终端猪肉消费渐显疲软，屠宰企业开工率处于低位，压价情绪较浓，而养殖端的生猪出栏压力仍存，导致猪价走低。预计后期受益于消费提振等因素，猪肉价格继续下跌的空间有限。

四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为10.77元/公斤，环比下降5.8%。春节过后，鸡蛋需求出现季节性回落。由于之前补栏情况的不佳，叠加淘汰量的增加，春节后在产蛋鸡存栏量处于历史偏低位置。随着节后需求回归常态化，企业复工复产、餐饮旅游等行业陆续恢复，带动终端补货，蛋价或有一定反弹，但整体弱于春节前。同时猪肉等生鲜的低价位也限制了蛋价反弹的高度。预计短期内鸡蛋价格或延续窄幅震荡运行。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为8.08元/公斤，环比下降2.8%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格4涨13降0平。其中：油菜、白萝卜、冬瓜、大白菜价格环比上涨；青椒、圆白菜、苦瓜、生菜、土豆、生姜、黄瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、芹菜、洋葱价格环比下降。节后气温回升，蔬菜上市量明显增加，整体供应形势向好。随着企业复工复产、餐饮旅游陆续恢复，蔬菜需求趋于稳定。前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜，近期价格回落的空间也大，蔬菜价格进入季节性下降区间。预计后期蔬菜的整体价格还会有继续下降的空间。

六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为107.21元/公斤，环比上涨0.1%。其中，酸奶平均零售价格为13.11元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为258.2元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为217.44元/公斤，环比上涨0.1%；成人奶粉平均零售价格为125.38元/公斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.96元/公斤，环比下降2.5%；食盐平均零售价格为4.58元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。

文章来源: 洛阳市商务局 作者: 市场运行和消费促进科