据商务预报网站消息，据对曲靖市31家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，2023年1月23日-29日曲靖市生活必需品市场供需情况良好，无异常情况发生，市场总体价格环比略跌。所监测的12大类商品呈“2涨6平4跌”的态势：其中蔬菜、肉类零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食糖、饮用水零售价格环比持平；水果、食盐、水产品、白条鸡零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、蔬菜零售价格环比小幅上涨。据22家超市和农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为7.01元/千克，环比上涨0.6%。其中，叶菜类平均零售价格为5.8元/千克，环比上涨2.1%；葱蒜类平均零售价格为8.31元/千克，环比上涨1.7%；甘蓝类平均零售价格为5.36元/千克，环比上涨1.1%；根茎类平均零售价格为6.78元/千克，环比上涨0.5%；茄果类平均零售价格为9.32元/千克，环比上涨0.1%；豆类平均零售价格为6.69元/千克，环比下跌0.5%；瓜菜类平均零售价格为6.78元/千克，环比下跌0.5%。春节期间蔬菜运输成本增加拉动零售价格整体上涨。预计后期，蔬菜上市量增加，零售价格或将稳中有跌。

二、肉类零售价格环比小幅上涨。据31家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周肉类平均零售价格为70.41元/千克，环比上涨0.5%。其中，猪肉平均零售价格为32.31元/千克，环比上涨3.6%；牛肉平均零售价格为91.53元/千克，羊肉平均零售价格为87.4元/千克，环比均持平。春节期间猪肉消费回暖，餐饮、居民采购力度加大，猪肉零售价格回涨带动肉类价格上涨。预计后期，节后肉类零售价格或将稳中有跌。

三、粮油零售价格环比均持平。据15家超市监测数据显示，上周桶装食用油平均零售价格为17.45元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.14元/千克，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.76元/千克，大米平均零售价格为6.52元/千克，环比均持平。粮油市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，粮油价格或保持平稳态势运行。

四、食盐食糖零售价格环比糖稳盐跌。据15家超市监测数据显示，上周食糖平均零售价格为9.11元/千克，环比持平。食盐平均零售价格为5.46元/千克，环比下跌0.6%。居民腌制肉食减少，食盐供应充足，零售价格下跌。预计后期，食盐、食糖价格或将以稳为主。

五、瓶装饮用水零售价格环比持平。据15家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.09元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，饮用水零售价格或将保持平稳运行。

六、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。据15家超市监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为13.88元/千克，环比持平。白条鸡平均零售价格为27.79元/千克，环比下跌1.2%。放假期间经销商补货节奏稍有放缓，食品加工厂家库存提升，供应充足，白条鸡零售价格下跌。预计后期，禽蛋价格或将平稳运行。

七、奶制品零售价格环比持平。据15家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为118.08元/千克，环比持平。其中，中老年奶粉平均零售价格为99.92元/千克，环比上涨0.1%；婴幼儿奶粉平均零售价格为280.42元/千克，环比持平；酸奶平均零售价格为20.18元/千克，环比下跌0.8%；牛奶平均零售价格为13.76元/升，环比下跌1%。奶制产品涨跌各异，零售价格整体稳定运行。预计后期，奶制品零售价格或保持平稳态势运行。

八、水果零售价格环比略跌。据15家超市监测数据显示，上周水果平均零售价格为10.27元/千克，环比下跌0.3%。其中，葡萄平均零售价格为16.05元/千克，环比上涨0.8%；梨平均零售价格为9.53元/千克，环比上涨0.5%；香蕉平均零售价格为9.92元/千克，环比下跌0.1%；柑橘平均零售价格为9.06元/千克，环比下跌0.6%；西瓜平均零售价格为6.64元/千克，环比下跌0.8%；苹果平均零售价格为10.41元/千克，环比下跌2.3%。节前商超大量备货，放假期间水果供应充足，零售价格下跌。预期后期，终端市场需求增加，水果零售价格或将稳中略涨。

九、水产品类零售价格环比小幅下跌。据15家超市监测数据显示，上周水产品平均零售价格为34.49元/千克，环比下跌0.6%。水产品市场供应充足，零售价格下跌。预计后期，水产品零售价格或稳中有涨。

文章来源: 曲靖市商务局 作者: 市场科