据商务预报网站消息，上周（1月21日-1月27日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的150种商品中57种商品价格上涨，占38.0%，51种商品价格下跌，占34.0%，42种商品价格持平，占28.0%。从分类上来看价格环比4涨2降2平。其中粮食类、猪肉类、鸡蛋类、食糖类价格环比上涨；桶装食用油、蔬菜类价格环比下降；奶制品类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.35元/公斤，环比上涨0.6%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.63元/公斤，环比持平；小包装面粉的平均零售价格为5.06元/公斤，环比上涨1%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅上涨。预计短期内我市粮食市场价格会在合理范围内小幅波动。

二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为20.76元/升，环比下降1.8%。其中，大豆油平均零售价格为17.23元/升，环比上涨1.1%；花生油平均零售价格为24.06元/升，环比下降7.7%；桶装菜籽油平均零售价格为22.37元/升，环比上涨1.7%；桶装调和油平均零售价格为19.38元/升，环比下降0.5%。上周我市食用油市场供应充足，价格小幅波动。预计短期内我市食用油市场价格以稳为主。

三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为32.28元/公斤，环比上涨9.3%。上周猪肉价格小幅上涨，春节期间是消费旺季，带动猪肉消费需求。集团化猪场假期放假，生猪出栏节奏放缓。屠企在不收猪的情况下主动提高毛猪价格，以顺势提高肉价，赚取差价。养殖户挺价惜售情绪增强，部分养猪户改变出栏节奏，由之前的年前能卖则卖改为“留猪过年”，但毕竟生猪供过于求的状态仍未改变，节前并未大幅透支节后的生猪产能，节后可供出栏生猪数量仍处于高位。预计短期内猪价处于窄幅调整状态。

四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为11.43元/公斤，环比上涨0.9%。春节期间我市鸡蛋价格持续小幅上涨，节日期间，餐饮以及旅游行业逐步恢复，终端市场有一定集中补货的需求，但是，由于市场各环节鸡蛋库存压力偏弱，养殖端扛价情绪升温，鸡蛋价格偏强运行。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为8.31元/公斤，环比下降0.5%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格8涨8降1平。其中：油菜、青椒、圆白菜、苦瓜、生菜、冬瓜、生姜、大白菜价格环比上涨；土豆、白萝卜、黄瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、洋葱价格环比下降；芹菜价格环比持平。春节期间我市蔬菜价格小幅回落，春节假期的天气状况比较正常，各蔬菜主产区的在园蔬菜生长顺利，市场供应充足。节前居民采购量较大，假日期间以消耗储备蔬菜为主，新增需求不多，蔬菜价格变化不大。节后，市场供应和日常消费趋于正常，蔬菜价格有望出现明显回落。

六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为107.15元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为13.11元/公斤，环比下降0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为258.15元/公斤，环比上涨0.1%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为217.12元/公斤，环比持平；成人奶粉平均零售价格为125.38元/公斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格以稳为主。

七、食糖类价格环比上涨；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为9.19元/公斤，环比上涨0.1%；食盐平均零售价格为4.58元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会在合理范围内小幅波动。

文章来源: 洛阳市商务局 作者: 市场运行和消费促进科